水母网7月26日讯(通讯员 战永慧)为确保市场平稳有序，保障辖区群众舌尖上的安全，连日来，金岭镇走进农村大集，积极开展农村市场食品安全检查。

在生鲜肉食品销售摊点，检查人员认真查看两章两证，要求摊点负责人出具相关产品的进货票据、检验报告、检疫合格证等。同时，检查人员现场对水份等进行快速检测，保障食品安全。

在冷藏冷冻食品销售摊点，检查人员仔细查看海鲜、鸡翅等产品的外包装标签、产地、生产日期、保质期、贮存要求等信息，并要求摊点负责人出具相关产品的进货票据、检验报告、检疫合格证等，严格落实进口冷链食品经营使用“三专、三证、四不”制度，坚决杜绝进口冷链食品违反“八不”行为。

在散装食品销售区，检查人员对糖果、干果等副食进行检查，散装食品要求放置器皿干净、卫生，质量符合规定，具有保质期、生产日期等信息标签，严查无生产日期、超过保质期等不合格食品，并对计量器具是否校验进行抽查，确保不发生“缺斤少两”的欺诈行为。

同时，在检查中，检查人员积极向经营者、消费者宣传食品安全知识，鼓励消费者举报制假售假、以次充好、以假充真、缺斤少两、价格欺诈以及傍名牌等各类违法行为线索。

下一步，金岭镇将继续加大检查频次，严厉打击各类违法行为，努力为广大群众营造一个安全放心的消费环境。