水母网7月24日讯（通讯员 战永慧）夏季气温高，食物极易发生腐败变质。近日，金岭镇对辖区餐饮单位启动了夏季食品安全监督检查工作，保障市民舌尖上的安全。

检查人员重点检查了食品及食品原料进货验收、索证索票、加工操作、餐饮具清洗消毒、环境卫生、食品储存、凉菜加工等情况。针对存在问题的单位，已下发责令改正及警告，要求其立即整改相关问题。

检查过程中，检查人员还对各餐饮单位查验核酸检测证明、扫码测温等常态化疫情防控工作做了检查，并提示各单位负责人要控制人流密度，合理保持就餐间距，提倡隔位就座，务必做到解封不解防。

下一步，金岭镇将在严格落实疫情防控常态化要求的基础上，不断加强餐饮服务单位监管，确保食品安全万无一失。