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烟台街|赶大集

2026-02-09 09:10:35

来源:水母网  



吴春明

去农村赶大集,就像过节。车还未到集市的位置,路上就已经热闹起来了,车水马龙,都往一个方向涌去。

集市一般也划分区块,比如粮食、水果蔬菜、农具家具、家禽、海鲜、熟食等几个大类的。但也不是那么讲究,卖东西的也图个方便,随便铺块塑料布,东西一摆也就有了自己的地盘。

集市上最勾人魂的当然是吃的,人还未靠近,随风飘散的香味早已被味觉捕捉到。先来块烤地瓜暖暖胃,再来一包烤瓜子香香嘴,边吃边逛。还有现场制作的蛋糕、爆米花、猪头肉、肉馅饼、羊杂汤……嗨!真是哪一样都想尝尝,只恨自己只有一张嘴。

我喜欢扎堆看热闹。一个大哥在卖自家产的葫芦,葫芦造型各异,大的能有一米高,小的就是手把件,这可是吉祥之物。葫芦寓意“福禄”,谁不想占点吉祥呀?大叔讲起葫芦绘声绘色,什么小的带在身边打麻将可以“把把壶(胡)”,大的摆家里可以“福禄一生”,就是一个短把的,也别出心裁起了个响亮的名字叫“独把(霸)天下”。笑得我,买个小的作为车里的挂件了。

在一个炒货的摊位前,我驻足了许久。摊主嘴里不停地吆喝着——先尝后买!先尝后买了!摊位卖的炒货很多:花生、西瓜子、葵花子、核桃仁等,摊位前围着的人基本上是没有闲着嘴的。摊主是位大姐,一看就是一位麻利的主儿,应付着手里的,眼神却无时不在盯着伸向簸箕里的各式各样的手。我掩面偷笑,这真是:别看瓜子炒得好,一人一把也受不了。

集市卖海鲜的也是我的重点关注对象,尤其是纸板上标注是长岛的。海参很便宜,便宜得离谱,肯定是冒牌货。金钩海米也不真,海带也有,但看不出是哪里的产品,质量还算可以。当然,也有时令小海鲜,像鹰爪虾、海螺、牡蛎、海虹、小杂鱼什么的。那个吆喝着“小毛虾小毛虾,逮(吃)了不想家”的小伙子,摊前挤满了选购海鲜的人。我看他卖的笔管蛸锃亮,里面还夹杂着新鲜的海青菜,买二斤,回去涮火锅肯定不错。有一位摊主在现场加工虾酱,看不出来是什么虾,色泽挺诱人,鲜味扑面。我正看得入迷,只见一位大嫂,伸出右手食指,对着刚磨出来的虾酱一抹,送到嘴里一尝,还未等我回过神来,人家早离开摊位几米远了,风中飘来一句话——没味,太淡!望着她一气呵成的动作,我原地凌乱了五分钟。

农村的集市是祖辈传承下来的,是农民交换物资的场所。我在寻找旧时的时光,很留意那些带有乡土气息的摊位。那些几乎不能算作摊位,只是就地放着一个篮子,把需要卖的土特产摆在上面,一把葱、几个瓜、几捆山菜、一篮鸡蛋、半袋小米等。我会满怀喜悦地蹲下来,与这些乡亲们对话,看着他们满脸土地一般的皱纹,一双布满老茧的手,就像在田间地头听他们讲村庄的故事,讲庄稼的故事,讲炊烟的故事。当他们伸出手指报出价格的时候,我想,这价格一定没有把辛劳包含其中。

有一个摊位成功地吸引了我的眼球,地上摆着各式各样柳条编的小筐、小篓(砣矶方言叫巴哒篓子),主要是盛食物使用。还有摆放整齐的几排泥碗(砣矶方言叫泥得喽碗),泥碗看上去有机器抛光和手工制作的两种。

它的出现,瞬间把我带到了儿时时光。那时的渔村,只要是家里蒸馒头或者烀饼子,锅里面的中心必有一个泥得喽碗,里面不是咸鱼干就是鱼酱、虾酱什么的。或许只有这种粗糙的碗才能挖掘出鱼干、虾酱那独特的大海味道。

在集市的出口处,有一个理发的摊位,四周用床单围着,旁边树上挂着一个牌子,上书:理发五元。一个中年男子在忙乎着,还有人排着队。一个卖玉米棒的小伙子占据着有利位置,机器放在一辆小型货车上,车周围,一群孩子在等待着。机器像蜘蛛往外吐着丝,在孩子们的眼睛里,那已经不是玉米棒了,是一根根抻长的快乐时光。

我也不示弱,举着一根鲜亮红彤彤的糖葫芦,和孩子们炫耀着老年人的快乐童真。

编辑:张秀秀

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