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守查保〡招远温泉街道“三小”食品安全整治提升工作进展

2022-08-28 18:30:13

来源:水母网   通讯员 刘明辉



水母网8月28日讯(通讯员 刘明辉)为进一步加强“三小”食品生产经营行为,落实地方属地管理责任,有效防控小作坊食品安全风险,按照市食安办要求

按照“全面覆盖、分类处置、堵疏结合、标本兼治”和“提升一批、规范一批、淘汰一批”的原则,深入开展小作坊摸底建档工作和专项整治工作。

落实小作坊食品安全主体责任,加强小作坊食品生产监管,严厉打击小作坊违法生产加工行为,防控小作坊食品安全风险,积极推动小作坊由“小散低”向“精特美”转型升级。

为加大宣传教育力度,提高食品从业人员自律意识。召集辖区内42家食品生产小作坊经营者开展食品生产加工小作坊座谈会。重点讲解《中华人民共和国食品安全法》《山东省食品生产加工小作坊登记及监督管理办法(试行)》等法律法规,动员各经营者积极参与到“三小”升级转型建设过程中,严格落实小作坊食品安全主体责任,防控小作坊食品安全风险,积极推动小作坊由“小、散、低”向“精、特、美”转型升级,进一步解决小作坊“脏、乱、差”管理难的问题。


彩梅

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