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市卫健委提醒家长:保证考生营养均衡和睡眠充足

2022-06-14 08:57:57

来源:水母网   YMG全媒体记者 张苹



水母网6月14日讯(YMG全媒体记者 张苹)今日起到16日,烟台进入“中考时间”,烟台市卫生健康委员会发布温馨提示:请各位考生提前做好考试准备,严格执行疫情防控各项要求,按规定进行核酸检测和个人健康监测,若出现特殊情况请及时报备。在进入考场时自觉接受体温测量,与他人保持安全距离,切实做好个人防护。近期务必注意规律作息,保证充足睡眠,注意饮食卫生,营养要均衡,避免临时改变饮食习惯。为克服紧张情绪,可进行积极的自我暗示,提升自信心,以最好的状态参加考试。

考试期间,考生的体力和脑力消耗都非常大,烟台市疾控中心提醒考生和家长,要把食品安全放在第一位,要在正规商店、超市采购新鲜卫生的食材。家庭加工制作食物时一定要注意生熟分开、烧熟煮透。

食物要现吃现做,不食生冷食物。尽量在家、学校食堂就餐,减少在外面餐馆、饭店用餐。保持原有饮食习惯,不要尝试不常吃的食物,以免发生肠胃不适或过敏。同时要注意个人卫生,餐前洗手。提倡使用公筷、公勺,实行分餐,减少交叉污染风险,防止“病从口入”。

考生的一日三餐要结合日常饮食习惯,合理搭配,营养均衡全面。三餐总体保持清淡,切忌辛辣油腻,早餐和午餐一定要吃好,保证大脑能量消耗。早餐要留有充足的时间,建议在考前60-90分钟吃完,因为饭后半小时内,血液主要集中在消化系统内,导致大脑供血减少,注意力不易集中。早餐除了要有主食以外,至少还应该包括肉蛋类、奶豆类、果蔬类中的两类,而且应保证干稀搭配,荤素搭配,例如可以食用包子、饺子、馄饨、馅饼,再配上牛奶和鸡蛋、八宝粥等。午餐要注意荤素搭配,建议主食、素菜、荤菜所占比例为3:2:1。主食很重要,因为脑组织主要靠碳水化合物供能,而谷薯类是碳水化合物的最佳来源。要保证充足的优质蛋白,每天一个鸡蛋或300mL牛奶,多吃鱼虾类等水产品,适量吃一些瘦肉、肝脏。午餐后1-2小时可以吃些洗净的应季水果。晚餐最好食用清淡、易消化的食物,主食中适当增加粗杂粮,多吃蔬菜。蔬菜可以吃些深色蔬菜,如西兰花、油菜、胡萝卜、西红柿等。

此外,还要注意多补充水分。除白开水外,可选择橙汁、苹果汁、柠檬汁等新鲜的水果原汁,可以补充机体对于能量、维生素及矿物质的需要。尽量不要食用冷饮,以免造成胃肠消化吸收功能紊乱。而充足的睡眠是使大脑保持良好运转的基础,考生最好晚上10点之前入睡,睡前也可以喝一杯热牛奶,乳糖不耐受的同学可以喝一杯酸奶,奶类丰富的钙质有助于降低神经系统兴奋性,减缓紧张情绪,促进睡眠。睡前不要喝太多水,避免摄入浓茶或咖啡,以免晚上起夜频繁或提神过度而降低睡眠质量。


张秀秀

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