水母网2月5日讯（记者 李波）2月4日，融合了一系列数字化操作的烟台最大智慧农贸市场——福山润美生鲜大卖场正式开门迎客。进入大卖场后可以看到，不同业态的商品摆放有序，全流程数字化操作，前来选购的市民络绎不绝。

记者在现场看到，市民在选购商品后，可通过AI识别迅速找到对应商品，客如云红云2W电子秤会自动进行称重并计算价格，电子屏幕同步显示商品名称、单价、计费，避免出现缺斤少两或价格有误等问题。确认无误后，居民可通过手机扫码等多种形式完成支付，简单便捷，开业当天大卖场内人潮涌动，但基本没有看到因为结账而排长队的情况。

大卖场位于烟台市福山区奇泉路五洲国际商贸城，总面积超7600㎡，市场内可容纳500家商户，产品涵盖“精品果蔬区、干调散货区、美食街、水产肉禽区”等业态，可以说为烟台市民打造了一个全新的“吃喝玩乐”一站式购物生活馆。为提升市民的购物体验和管理、经营效率，福山润美生鲜大卖场与商家数智化整体解决方案提供者客如云达成合作，市场内使用客如云智能收银系统，实现了智能称重、聚合支付、数字化会员管理、库存管理等一系列数字化操作。

据了解，福山润美生鲜大卖场位附近有数十个社区，每个社区常驻人口近万人，但周边三公里范围内无大型商超，所以对于很多上班族来说，买菜逛街等都不方便，而福山润美生鲜大卖场开业后，让附近居民切实体验到了“家门口买菜”的便利性。

为了方便卖场内商家熟练使用数字化设备，客如云安排专业工作人员入驻市场进行一对一培训指导，帮助商家熟悉从智能称重、智能收银到智能调价（迎合门店促销活动）、商品管理及会员管理等全方位的数字化运营。

对于商家来说，每一笔交易都会沉淀在系统中，商家可以登录客如云商家管理后台直接查看，这也有助于商家在一天营业结束后，通过汇总分析当日销售数据，了解哪些商品卖得好，为后期商品选择及营销活动等提供依据，帮助商家更科学、更高效经营。

润美生鲜大卖场总经理杨庆超介绍，后期将继续与客如云展开深度合作，引入智能化农残检测、现场实时交易公示系统以及供应链管理等服务，完善数字智慧化新农超功能，增强农贸市场智慧化监管和食品安全可追溯管理等，让居民买得放心，让商家卖得省心，也让政府监管更安心。