烟台：揽红酒海岸·让世界微醺

国庆长假，一座城的酒香与归途

YMG全媒体记者 何晓波 摄影报道

十月的烟台，海风里先一步有了酒意。

2026烟台葡萄酒季自9月29日启幕，及至整个国庆黄金周都被泡进了一只巨大的橡木桶里：揽红酒海岸·让世界微醺。

10月4日，国庆小长假走过一半，古城老街所城里、朝阳街、烟台山依然游人如织，来自全国各地的游客沉醉在烟台这座海滨城市的醉意中。

所城老巷里的温暖

中秋的所城里，街巷古色古香，国旗、红灯笼，秋风中飘扬的店家幌子，熙来攘往的人流，一派热闹的景象。

游客人群里，一位银发老人被搀扶着在一家酒馆门前合影，这是芝罘区的孙先生哥俩推着轮椅，领着他们102岁的老娘曲庆轩在逛街，他们的身影让人格外注目。老人离开所城里南门外50多年了，此番回来，满头银发却精神矍铄、耳聪目明。她抬手指着巷口，喃喃地念：这儿原先是……话没说完，自己先笑了。见到记者拍照，哥俩特意扶起老娘，细心地为她拢了拢衣领。古城旧巷里秋意薄凉，这一刻却暖意融融——暖的不只是秋阳，更是孙家哥俩的一片孝心。

转到十字大街，所城里张家后人张春建正忙前忙后。国庆长假，他坚持每天出来，给天南海北来的游客讲所城故事。他的声音穿插在熙来攘往的人流里，游客听着听着，仿佛被那段充满历史感的讲述牵引着，穿越回老城厚重的故事里。

旧巷深处，花季女孩的俏青衣。13岁的芝罘姑娘刘镕溪扮上了青衣，她平日里在济南读书，就读于山东省文化艺术学校，专工青衣行当。古色古香的旧式木门前，屋檐下的灯笼映着她的扮相，稳重里透着娇羞，虽未开口，神态已先传了情。

一席香礼逢所城雅韵，逛街的游客被老街旧巷阵阵芳香所吸引，在拾園美学生活馆，敏芳老师正在给游客们讲述“香文化”：千百年来，焚香是文人的雅趣，也是古人顺时养身的智慧。大家被这些取自昆嵛山草木精心制作的香所吸引，香气缓缓入鼻，清而不烈、淡而绵长，温柔舒缓情绪、安定心神，让人从喧嚣中抽离，达到身心松弛、平和自洽，这喧闹的假期里一份特有的宁静。

年轻人的热闹，则聚在张裕1892 AI酒局。

这里是今年国庆所城里最火热的打卡点位之一。长桌前一溜酒杯，年轻人排队端起，一口一口品鉴着风味各异的葡萄酒；转过身，又扎进“模拟新酒股市交易”的互动里，屏幕上的数字往上跳，有人拍大腿，有人笑出声，还有人认真跟同伴分析起行情。

600年的老街巷，配上AI与算法的冷光，科技感和烟火气就这么撞了个满怀，撞出满院的少年气。

老街有新意，“太平湾码头”不是码头，是一家专营烟台特色海产品的店号，货架上摆的都是地道的本地海味。最惹眼的是独创的“海肠冰淇淋”，烟台的网红小吃明明是“海肠捞饭”，这啥时候一创新了一道新小吃？服务员主说，它们并不矛盾，海肠处理得脆生生的，冻过之后，那股冷脆感在舌尖上咯吱作响；咸鲜裹着奶香，凉意在喉咙里打个转，又渗出海肠的回甘。海肠是烟台人餐桌上的老伙计，如今被装进甜筒，成了游客手里举着的风景。

朝阳街“揽红酒海岸” 

国庆小长假，烟台山下码头边的朝阳街百年开埠留下的老楼屋顶上，一面面崭新的国旗迎风招展。旧砖墙是沉稳的灰，五星红旗是崭新的红。一旧一新，把一整座城的历史与当下融在了一起。

街口，一对从江西南昌来的夫妇正跟着小团体的队伍打卡，他们举着烟台苹果合影，笑得松弛。“早就想来看看这座会酿酒的海边城。”妻子把苹果往镜头前又递了递，“回去给家里人也带几个。”一枚苹果，一面红旗，一张合影，这是旅客在烟台的节日仪式。

玫瑰花瓣铺成的花墙前，拍照的人换了一拨又一拨。风一吹，花影和酒香一起晃。

来到张裕白兰地研酒所，客人们把酒香打包带走。玻璃瓶在灯下排成一列，琥珀色的光晃人眼。现场购买的游客络绎不绝，有人挑年份，有人问调配比例，还有人干脆坐在吧台前，把白天走过的路就着一小口白兰地，慢慢咽下去。

烟台山：全网的“哆嗦”嗨起来

顺着朝阳街往北，就上了烟台山。

“隆咚哐、隆咚哐、隆咚隆咚隆咚哐……”鼓点一响，公园里的人先是一愣，随即围了上来。演员一声“狗熊哆嗦毛”，肩一抖、腰一沉、双臂顺势甩开，脚下踩着十字步，整个人像被海风撞个趔趄：游客跟着学，有人腰动了腿没跟上，自己先笑弯了腰；有人越抖越有劲儿，鼓点里竟真抖出了几分憨直奔放的味儿。一个孩子挤在最前排，学着大人的样子抖了两下，逗得一圈人鼓掌大笑。

名字听着诙谐，来头却正经——“狗熊哆嗦毛”脱胎于国家级非物质文化遗产山东鼓子秧歌，是这套北方汉民族男性舞蹈代表里最经典的基础动律，讲究稳、沉、抻、韧。今年国庆，烟台蓝天文旅把这支舞蹈从手机屏幕请了出来，与游客们一起跳进了烟台山、朝阳街、所城里的海风里。

来自杭州的游客李女士说，一个人抖是笑点，一群人抖是气场。激情与浪漫的张力，就这样在这个假期被一“哆嗦”点燃。

国庆节已经过去一小半，烟台的秋天格外云淡风轻，瓦蓝的天、万千变幻的白云，红酒文化、历史街区、非遗传承和现代艺术串成了国庆节里烟台最美的风景线。市民游客寻酒、看戏、听歌、逛街，热闹看得见，温度也感受得到。

揽红酒海岸.让世界微醺，所谓“微醺”从来不止于杯中物，这是102岁老人回望老巷时那粲然的一笑，是异乡游客举起的红苹果、端起葡萄酒、吃着海肠冰淇淋那满满的“特殊记忆”，是13岁青衣那稳重娇羞的一亮相。

酒不醉人，烟台自己醉人。