民意通旅游财经 水母网> 新闻频道>烟台要闻
梨园静悄悄

2026-09-23 09:04:19

来源:水母网   YMG全媒体记者 高伟 童佳怡 通讯员 吕文娟 张秀之 董晓萍



去莱阳那天,我们以为会撞上一派繁忙。

照旺庄镇西陶漳村,百年贡梨园所在地。离中秋节还有不到十天,千树梨果压枝,青黄缀满。按老规矩,这时候梨农早忙起来了,天南海北的客商也该到了。

可采访组走进梨园,一个人也没看到。

整片园子不见人声嘈杂、车来车往,唯见秋风穿枝,一片静谧。

“莱阳梨最佳上市期在寒露,眼下正是梨化渣上糖的关键期,联合社引导果农们晚摘晚卖,确保口感。”莱阳梨乡梨源联合社负责人王英杰解释说。

“这几天要进园采摘的游客和客商,劝回去好几拨!”说话间,刚“巡园”回来的村党支部书记姜建晓从三轮车上跳了下来,裤脚上沾着泥。

两位都是侍弄了20多年梨的“老把式”,但这静悄悄的梨园,也就是这两年才见。

我们的采访,便在这份意料之外开启。

连片破局

因梨扬名的莱阳,素有“中国梨乡”之称。

照旺庄镇,是莱阳慈梨原生核心产区。五龙河温润的水土,孕育出独树一帜的胶东原生梨。自明代被列为贡梨起,莱阳梨的金字招牌就声名远播。上世纪80年代,“烟台苹果莱阳梨,乐陵小枣甜兮兮”的表述被写入小学课本,影响了几代人。

如今,照旺庄镇核心区仍存4万余棵百年老梨树。

但很长一段时间里,这份厚实的家底,并未变成果农沉甸甸的钱包。

“村里几乎家家有梨树,以前大伙儿各干各的, 价格比着往下压。”在一棵400多岁的老梨树下,姜建晓打开了话匣子,“以往,这会儿梨园早热闹起来了。为了早点卖,有的果农提前20多天就开始摘果。”

早是早,可梨子生涩发硬,口感不佳,根本卖不上价。梨农吃亏,“莱阳梨”的招牌也蒙了灰。

果农着急,市里、镇里、村里和农业部门更着急。

几经调研后,2019年,照旺庄镇组建农民专业合作社联合社,精选3100亩梨园,实行“统一管理、统一包装、统一标识、统一销售”,推动一村一户的分散经营转变为整片规模化经营。

真正的新生,始于2024年。

山东以片区化模式推进乡村振兴,打破村域壁垒、整合同源资源,实施统一全域布局。照旺庄镇素来是“11个村围着一棵梨树转”,具备片区化建设的深厚基础与现实条件。“莱阳梨品牌有着厚重的历史积淀和鲜明的地域特征。”莱阳市农业农村局党组成员于国鹏说,片区化建设并非另起炉灶,重在重塑品牌。“11个村共用这一个百年品牌资源,天然形成发展纽带,这正是我们申请省级片区的底气和特色。”

地缘相近、产业同根,资源整合工作顺势推进。2024年,“梨满田园”省级乡村振兴齐鲁样板片区正式获批创建。

21平方公里土地上,芦儿港、西陶漳等11个同源村落成立“梨乡梨源”联合社,执行物资采购、技术服务、筛选运送、台账归档、盈余分配一体化管理。合作社为梨农提供技术、肥料、销售全程支持,为农户办理担保低息贷款,统一投保古梨树保护保险。技术和钱的问题解决了,种梨还有了兜底保障。

昔日眉头紧锁的梨农,脸上有了笑容。

抱团兴业

贡梨园旁,莱阳梨产业赋能中心外形恰似一朵盛开的梨花。

中心内部,展厅、直播间、休闲体验区、便民服务中心一应俱全。“这里搭建起新质发展、数智运营、宣传展销、便民服务、农遗保护五大平台,全链条为产业赋能。”照旺庄镇党委副书记、镇长贾圆谈起梨产业,如数家珍。

门口规划图上,片区“一心、三区、一廊”的布局清晰明了——产业赋能中心居中调度,特色梨种植区、高效蔬菜种植区、精深加工区各司其职,滨河景观长廊穿珠成串,依托三产融合打造“梨享生活”全链共富圈。

村里人看不太懂图纸,但实实在在的变化,却看得到。

62岁的芦儿港村种梨大户王旭祥,和老伴经营着20多亩梨园。合作社通知10月以后再开园采收,他严格遵照执行,一边巡园,一边婉拒提前要货的客户。“现在昼夜温差大,正是上糖分的好时候,要吃好梨,还是得等等。”

挂了电话,王旭祥算了一笔账:早些年通货梨的销售价一斤也就2块钱,现在已经涨到4块多钱了。他包的7处梨园一年能产7000多箱梨,一箱十斤,按每箱40块钱算,去年一年的毛收入就有20多万。

抱团闯市场的红利,实实在在地体现在了果农的收益上。

好梨才能卖上好价钱。光靠推迟采摘远远不够,还要从种植源头上下功夫——

建标准。联合社引入院士团队,推动90家合作社、50家加工企业数据互联互通,85%的商品果实现质量追溯覆盖“三码合一”;智能化。高标准打造400亩莱阳梨智慧示范园,规模化应用5G+物联网、智能水肥一体化等技术,农药使用量减少38%,水肥利用率提升35%;提品质。完成250亩老梨园复壮改造,商品果率提升20%,管护成本降低28%,亩产达到5200斤。

从老树新培到智慧种养,从分散经营到标准统一,莱阳梨的品质在精细化打磨中愈发过硬。

2025年,莱阳梨成功进驻盒马鲜生全国门店。上市两天,3480盒梨便销售一空。

“今年盒马的订货量直接翻了三倍。”正在对接续约事宜的王英杰说。

深加工产业链同样活力迸发。爱陶漳、梨满天等片区内土生土长的企业,把梨做成了汁、膏、羹、糕点、棒棒糖等几十种深加工产品。

2024年,照旺庄镇通过国家级农业产业强镇认定;2025年,莱阳梨品牌价值达到23.8亿元,全产业链产值突破46亿元,入选农业农村部农业品牌精品培育名单。“梨满田园”片区群众的年人均收入达到3.3万元。

乡村振兴的道路上,百年品牌莱阳梨,找到了自己的前行方式。

梨乡蝶变

产业一活,村子也变了。

景区入口处的梨花广场修建时间较早,改造前地面破损,坑洼不平。2024年,照旺庄镇统筹资金1400万元,系统升级了梨乡风情旅游区,集中改造梨花广场、梨乡民俗馆等30多处景观,补齐儿童游乐区、公共卫生间、梨园民宿等配套设施。景区内,梨韵长廊、“梨园戏谱”等特色打卡点沿游览线路错落布局,让游客在移步换景中感受深厚的梨乡文化底蕴。

不仅单点提质,更有全域焕新。依托中国重要农业文化遗产古梨树群核心资源,莱阳串点成线、连线成片,打造独具梨乡风情的文化旅游廊道,持续优化片区基础设施、人居环境与生态风貌。

“过去各村建设分散无序,现在资金统筹调度、项目一体推进,沟渠路网、绿化管网、景观生态实现全域提档升级。”贾圆说,随着2500万主干道及景区提升工程落地,全镇新增200余处口袋公园和门户绿廊,乡村面貌焕然一新。

文旅融合,也风生水起。立足古梨文化IP,当地持续孵化梨花茶、梨木雕、梨吉祥物等一批“烟台好礼·莱阳手造”产品, 培育“古梨文化研学”“梨文创工坊”“梨乡民俗体验”三大特色业态,市场热度持续攀升。央视《2023丰收歌会》、2024中国农民丰收节村歌大赛总决赛、2025年山东省“秋季村晚”展示活动暨莱阳梨文化季启动仪式等大型活动相继落地,梨乡花语赏花季、梨文化季等特色节庆活动常态化举办。如今,片区年吸引游客超30万人次,带动文旅消费近3600万元。

采访结束时,夜色降临。

悠扬的音乐声唤醒了梨花广场。仿古戏楼上,村民们自编自演的节目轮番上演,台下灯火融融,乡亲们的欢声笑语萦绕乡野。

这温柔的热闹,是镇上消夏文艺汇演中最普通的一次。

照旺庄镇党委副书记王圣淇介绍,类似的演出几乎每周都有,村民们自发排练参演,镇村干部也走进人群,和乡亲们一起载歌载舞。“你别看姜书记平时不爱言语,每次唱歌都要第一个上台!”王圣淇看着笑盈盈的姜建晓打趣道。

烟火相聚处,温情润人心。邻里间过往的琐碎隔阂,在一次次傍晚相聚、一曲曲乡土歌声里,悄悄化解。

好日子,改变着村庄的风貌,也涵养着乡亲们的气质。

乡村振兴,从来不只从“增收致富”这一个维度衡量。藏在秋风里的宁静、长在烟火里的热闹、沉淀在人心底的安稳,正是梨乡大地最动人的振兴模样。YMG全媒体记者 高伟 童佳怡 通讯员 吕文娟 张秀之 董晓萍

记者手记

最静的梨园 最旺的产业

走进照旺庄百年贡梨园,秋日梨园的静谧,是此次采访最深刻的印象。

往年此时,梨园早已抢收忙碌、客商扎堆。如今满树青黄待熟,园内无人惊扰。这份难得的“静”,背后是产业日渐成熟的从容与定力,也折射出片区化推进乡村振兴为这片土地带来的深刻变革。

乡村振兴,产业牵引。各地都在组建联合社,布局农产品加工,莱阳照旺庄镇真正不可复制的,是锚定根脉、聚力一业的发展思路:以“梨文化、梨产业”为总牵引,一业统全域、一链带全村。正如当地农业部门负责人所说,莱阳没有另起炉灶、不搞碎片化发展,而是牢牢抓住“莱阳梨”这根历史赋予的“产业主脉”,立足独有历史禀赋,深耕一个特色、做强一个主业、带活一片区域。

梨果慢熟、产业快跑、乡村新生,一静一动之间,尽显发展智慧。

编辑:张秀秀

版权声明  新闻爆料热线:0535-6631311

相关报道

  • 水母网官网微信

  • 水母网官网微博
本站官方网址www.shm.com.cn