明日（7月23日）大暑，是二十四节气中的第十二个节气，也是夏季最后一个节气。今年大暑交节时刻为凌晨3点12分，属于民间常说的早大暑，恰逢40天加长版三伏天，高温高湿的 “桑拿天” 将持续笼罩大半盛夏。

《月令七十二候集解》写道：“暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。” 大暑是二十四节气第十二个节气，大多处在中伏前后，日照强烈、降水充沛，迎来全年气温、湿度的高峰时段。

古人将大暑划分为三候：一候腐草为萤，湿热草丛间萤火虫翩跹飞舞；二候土润溽暑，泥土潮热氤氲，空气闷热黏腻；三候大雨时行，午后短时雷阵雨时常造访。老辈烟台人总结气象谚语 “东闪无半滴，西闪走不及”，东边闪电大概率无雨，西边雷鸣来袭，就要及时躲避骤雨。

今年三伏共计40天：初伏7月15日至 7月24日，中伏7月25日至8月13日，末伏8月14日至8月23日，大暑完整覆盖全年最热的中伏阶段。农谚云 “早大暑凉半月”，但高温闷热、湿气萦绕仍是主旋律，防暑祛湿切不可松懈。

多彩大暑民俗，藏着古人夏日生活智慧

跨越南北，各地衍生出丰富有趣的大暑传统习俗，顺应时节、颐养身心。晒伏姜 伏姜习俗流行于山西、河南等地。三伏时节，人们把生姜切片或是榨成姜汁，搭配红糖拌匀，盛入容器蒙上纱布充分日晒。伏姜对胃寒、伤风咳嗽有益；姜辣素能够缓解过量食用寒凉食物引发的腹胀、腹痛、腹泻。饮用伏姜后身体微微发热，有助扩张血管、促进循环，排出体内寒气。长时间吹空调、淋雨受凉后，一杯伏姜可以舒缓身体不适。

喝伏茶 伏茶，顾名思义就是三伏天饮用的凉茶。由金银花、夏枯草、甘草等十余味中草药熬煮而成，有清凉祛暑之效。古时不少乡村会在村口凉亭摆放茶水，免费供给往来路人。这项百年习俗如今在温州完整保留，凉亭内专人不间断煮茶，代代传递夏日温情。

烧伏香 大暑气温攀升至顶点，农作物进入快速生长期，同时旱涝、风雨灾害多发，抢收抢种、抗旱防涝农事任务繁重。百姓焚香祈福，盼望风调雨顺、五谷丰登。另有一说，伏天用药香熏烤特定穴位，和中医灸法理念相通，有助调理多种慢性疾患。

喝暑羊 华北、山东多地保留大暑 “喝暑羊”，也就是喝羊肉汤的习俗。夏收劳作过后，人们身心疲惫，一家人围坐在一起，就着新麦蒸制的馍馍，喝上一锅鲜美的羊肉汤，借温热汤水发汗驱寒，契合冬病夏治的养生思路，也是胶东群众十分熟悉的伏天食俗。

斗蟋蟀 大暑时节田野间蟋蟀数量繁多，不少地区自古有斗蟋蟀消遣的民俗。闲暇时分，大人带着孩童到田间捕捉蟋蟀，树荫之下以虫会友，是独属于盛夏的民间乐趣。

吃仙草福建、广东、台湾一带，大暑前后流行吃仙草消暑解毒。仙草又叫凉粉草、仙人草，属于药食同源草本植物。茎叶晒干后可制成烧仙草，广东常称凉粉，爽滑清凉，是家喻户晓的消暑甜品。

烟台最新天气预报抢先看

烟台市气象台 7 月 21 日发布预报： 未来三天以南风为主，后天局部地区出现雷雨或阵雨，雷雨区域阵风可达 7 至 9 级，市民出行请密切关注天气变化。

烟台市区 22 日，多云间晴，南风 3-4 级，气温 23℃～30℃。 23 日（大暑当天），多云，南风 3-4 级，气温 22℃～29℃。 24 日，小雨转晴，南风 3-4 级，气温 24℃～30℃。

烟台各区市 22 日白天：多云间晴，南风 3-4 级；沿海最低 23℃，内陆 21℃；沿海最高 30℃，内陆最高 34℃。 22 日夜间至 23 日白天：多云间晴，南风 3-4 级，气温 21℃～33℃。 23 日夜间至 24 日白天：多云转阴，局部有雷雨或阵雨，南风 3-4 级，雷雨地区阵风 7-9 级，气温 22℃～32℃。

小编提醒：大暑湿热交织，尽量避开正午高温时段外出，及时补水，切莫贪凉多食冷饮；遇到雷雨大风，远离广告牌、大树与海边设施，注意出行安全。（张秀秀）