水母网5月18日讯（YMG全媒体记者 苗春雷 通讯员 张丽敏 摄影报道）近日，随着长岛北长山乡北城扇贝加工厂的电子秤亮起数字，今年的栉孔扇贝加工生产正式开磅。渔港码头、海上养殖区、岸上加工线协同运转，船来船往、机械轰鸣，一幅“陆海联动、海岸同忙”的丰收画卷徐徐展开。

北长山乡是长岛栉孔扇贝核心养殖区域，全乡扇贝养殖面积达12万亩，2025年收获扇贝3.4万吨，北城渔业专业合作社实现扇贝销售收入1.4亿元，是名副其实的“扇贝之乡”。

收获季期间，每天凌晨4点，渔民们便驾驶船只奔赴外海养殖区起捕作业。海面上，养殖船在碧波间穿梭，船舱内扇贝笼堆叠饱满，单船单次可运载扇贝近万斤。码头上，铲车、拖拉机高效联动，将一笼笼扇贝吊运上岸并快速转运至称重与加工场地，实现“上岸即转运、到厂即加工”。

岸边作业区流水线高效运转，各环节紧密衔接。遮阳棚下，养殖户分工协作，有序完成解笼、分拣；称重点工作人员紧盯电子秤，精准记录每笔重量数据，确保账物相符；加工区内，工人配合机械设备将扇贝送入传送线，经滚筒筛分级、循环淡水浸泡2至4小时、高温蒸煮、脱壳冷却、单体速冻后，送入零下40℃冷库保鲜储存。

“开磅后进入全年最忙时段，日均处理扇贝几十万斤，全村近千名渔民参与采收、分拣、加工、转运各环节。”现场负责人介绍，本次收获季将持续约20天，乡、村两级联动抢抓晴好天气，优化劳力调配、机械调度与冷链运力，全力保障收获、加工、销售高效衔接，确保海岛鲜甜直达全国餐桌。

一枚小扇贝，串起全链条。北长山乡以渔业提质、产业融合、生态优先的发展路径，持续擦亮“长岛扇贝”金字招牌，让“蓝色粮仓”更丰实、渔家生活更红火。