2026-01-27 09:37:29
来源:水母网
水母网1月27日讯(YMG全媒体记者 金海善)年关将至,年味渐浓。对于许多烟台人而言,准备一份地道的年货清单,不仅是迎接新春的仪式,更是连接亲情、传递乡土风味的纽带。充满胶东风情的山东海洋大集暨2026烟台新春年货会,为即将到来的年货采购与返乡行程提供了充满情感的指南。
极具年节仪式感的传统炸货,是节日餐桌的必备的食物。金黄酥脆的炸鱼儿、造型精巧的炸套扣,不仅是家家户户餐桌上的美食,那“咔嚓”作响的酥脆声,更唤醒了许多人记忆中的浓郁年味。
新春年货会上同样不可或缺的,是享誉四方的胶东花饽饽。这些由巧手制作的面食,已超越单纯的食物范畴,成为寓意吉祥的艺术品。象征团圆的圆形饽饽、祈愿五谷丰登的枣饽饽,以及栩栩如生的小动物造型饽饽,不仅寄托着人们对美好生活的向往,也成为返乡游子馈赠亲友、分享喜悦的佳礼。
作为滨海城市,海鲜自然是烟台年货的“重头戏”。其中,甜晒鲅鱼干将以独特的风味和便于携带的特点,受到大家的欢迎。它浓缩了大海的鲜美,承载着家的味道,是许多在外烟台人思念的“那一口”,也是年货会上必囤的抢手货。
新春年货会上还少不了承载甜蜜回忆的麻渠大糖。作为传统糖果,它以独特的香甜口感,缠绕着无数烟台人的童年记忆与乡土情结,将为新春年货会增添一抹温暖的甜。
这份年货清单,俨然是一份“乡土风味地图”。它不仅仅是食物的罗列,更凝聚着烟台人对传统节日的重视、对家庭团圆的期盼,以及对家乡风物深深的自豪与眷恋。随着春节临近,无论是本地市民筹备年货,还是游子整理返乡行囊,新春年货会上这些即将呈现的独具特色的“烟台味道”都将成为传递温情、分享幸福的最佳载体,让团圆时刻更加有滋有味。
编辑:张秀秀
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