水母网10月8日讯（通讯员 田媛 鞠秀峰）为进一步加强燃气安全管理，提高辖区餐饮企业经营者的燃气安全意识，有效预防和减少辖区火灾事故发生，近日，阜山镇应急办走进餐饮场所开展消防安全知识培训。

工作人员通过对燃气安全基础知识、燃气安全检查要点、燃气应急处置方法、消防安全知识及典型案例等方面的知识进行了详细讲解，全面提升了餐饮企业“第一责任人”安全风险防控意识和安全管理能力。为切实做到理论学习与实践运用相结合，现场还开展了演练活动。“取下拉环，将灭火器对准火源，保持适当距离，然后压下压把，同时要注意风向……”在消防技能实践操作环节，工作人员向现场人员讲解了灭火器的正确使用方法及注意事项，并组织大家分批次进行演练。

此次培训进一步提升了阜山镇餐饮企业负责人的燃气安全意识和对突发事件的自救互救能力，为有效应对和处置消防安全事故打下坚实基础。