水母网9月11日讯（通讯员 孙慧梓）为进一步加强校园食堂食品安全监管，严格落实食品安全主体责任，切实保障广大师生饮食安全，避免系统性食品安全风险，9月5日，阜山镇食安办联合辖区内市场监管所到辖区内学校开展秋季校园食品安全专项检查行动。

此次专项检查行动，工作人员重点对学校食堂后厨进行检查，详细查看食品加工场所环境是否卫生、食品加工贮存条件是否符合要求、人员健康状况是否良好、食品留样环节是否规范、食品原料进货台账是否记录完整，以及食品安全“两个责任”落实情况和“日管控、周排查、月调度”执行等情况。

下一步，阜山镇将持续开展校园食品安全专项检查，坚持源头严防、过程严管、风险严控，做到全链条可追溯，稳步推进学校食品安全工作，全方位消除食品安全隐患，筑牢食品安全防线，为校园师生的健康安全保驾护航。