招远大秦家街道开展生鲜肉食品安全检查
2022-08-22 17:50:04
来源:水母网
水母网8月22日讯(通讯员 王涛)为进一步加强生肉销售市场质量安全监管,确保疫情防控期间生猪产品食品安全。近日,大秦家街道组织开展辖区生鲜肉食品安全专项检查。
此次检查主要以超市、集市场所为重点检查对象,重点检查经营者销售的生猪产品是否具有“两证一票”,是否存在销售问题猪肉、来源不明生猪产品,是否存在提供不全的生猪产品等违法违规行为。检查的同时,要求经营者落实主体责任,准确掌握猪肉等生活必需品的供应和价格动态情况,严禁囤积居奇、散布谣言、哄抬物价、操控市场价格等违法行为,维护公平竞争、稳定有序的猪肉市场环境。
下一步,大秦家街道将继续把肉制品作为食品安全监管重点,加强肉制品经营监督检查,强化经营者主体责任,确保辖区群众“舌尖上的安全”。
彩梅
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