招远金岭镇切实筑牢餐饮单位食品安全
2022-07-11 09:39:45
来源:水母网
水母网7月7日讯(通讯员 战永慧)为进一步加强特殊期间食品安全保障,近日金岭镇联合市场监管所对镇内38家餐饮单位进行食品安全及特殊时期检查。
检查中,工作人员围绕亮证亮照经营、从业人员健康证、环境卫生等开展排查,通过监督检查指导商铺切实落实主体责任、坚决执行各项疫情防控措施,落实从业人员管理(健康证查验、人员培训)、加工环节和经营场所环境卫生、原料控制(索证索票、食品添加剂)、消毒消杀情况及从业人员佩戴口罩、出入人员测温、查验“健康码”等情况。对存在冷链食品销售的单位督促落实相关防控防疫要求,切实筑牢疫情防控第一道防线。
下一步,金岭镇联合市场监管所在持续进行日常监管工作的同时,将继续落实“四个最严”开展“守底线 查隐患 保安全”专项检查,积极探索更多丰富的科普宣传方式开展好食品安全宣传活动。
彩梅
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