水母网1月10日讯（通讯员 陈思伊）近日，招远泉山对小商品批发市场开展食品安全专项检查，进一步加强供货商食品安全监管，从源头上消除食品安全隐患，规范食品经营秩序，保证食品全程可追溯。

泉山街道食品安全工作人员随机检查辖区农贸市场的食品经营店，重点核查部分食品的厂名厂址、生产日期、保质期、配料表等标签信息，并现场查看商家相关进货销货台账以及“一票通”票据。

检查过程中，工作人员发现个别商家存在相关票据填写不规范的现象，当场责令整改。本次检查整体情况良好，针对存在问题的商家，现已责令其进行整改。后期该街道将进行跟踪检查。在今后食品经营过程中，经营者需要履行进货查验义务，建立进货销货记录，并按要求将“一票通”中的所有信息填全。