题字:峻青
《烟台散文微刊》2025 第 28期
(总第 898 期)
主办:烟台市散文学会
协办:烟台市作协散文创作委员会
名誉主编:綦国瑞
主 编:邓兆安
执行主编:崔景友
本期执编:乔 双 王兆娟
柳色里的春天
◎盛作江
春日如一曲清新悠扬的乐章,阳光化作灵动音符,勾勒出万物的盎然生机。我与爱人领着小外孙,满心期许地踏入大运河森林公园,赴一场与柳色春光的悠然之约。
踏入公园,五彩斑斓的春景画卷徐徐铺展。松树似沉稳长者,四季常青守护这片土地;红枫如灵动仙子,伞形树冠与细长枝条在春风中低语;槐树郁郁葱葱,似憨厚卫士,忠实地履行自己的职责。梨树与桃树应时绽放,梨花白若霜雪,桃花粉似云霞,小花小草在春风中轻摆,为春日添上活泼色彩。沿着大运河西岸的柏油路悠然漫步,高大挺拔的杨树,似仪仗队整齐排列;银杏树的嫩芽,透着一股灵动之美。而柳树嫩绿的枝条随风飘荡,宛如少女的秀发轻盈而飘逸,散发着淡淡的清香,细细的柳枝从天际垂落,嫩黄的柳芽点缀其上,为枝条染上万千色彩,尽显春日的蓬勃生机。
小外孙像只欢脱的小鹿,三蹦两跳扑进了柳树的怀抱。他仰着红扑扑的脸蛋,乌溜溜的眼睛满是好奇,踮着脚尖轻轻折下一根柳条,稚嫩的小手灵巧翻飞,不一会儿,一顶歪歪扭扭的柳帽诞生了。他郑重地扣在头上,粗糙的编织纹路挡不住嘴角高高扬起的骄傲,仿佛戴上了最珍贵的王冠。小家伙意犹未尽,又小心翼翼摘下一片柳叶。他学着大人的模样,把叶片放在唇边,腮帮子鼓得像小仓鼠,断断续续吹出不成调的声响。那声音时而清脆如林间雀跃的鸟鸣,时而似孩童哼唱的歌谣,带着独属于童年的天真烂漫,让整个春天都鲜活起来。
柳枝摇曳,哨音悠悠,恍惚间,这稚嫩的旋律勾起我的回忆,思绪顺着这缕声音,飘回千里之外的老家龙泉河。儿时,河边的垂杨柳是一道靓丽的风景线。“一树春风千万枝,嫩于金色软于丝”便是写照。龙泉桥西北侧的河滩上,那二十几棵垂柳如绿衣仙子,长长的柳条低垂至水面,像一串串金丝帘子,微风吹过,袅袅摇曳。远远望去,恰似一道鹅黄色的幕墙,将春天的生机与希望尽情展现。
河滩上,长满又细又软的青草,绿得醉人,像是一块巨大的绿毯,温柔地呵护着大地。阳光透过柳条的缝隙,洒下斑驳的光影,给整个河滩增添了几分神秘而浪漫的气息。人们或坐草坪或依树荫,听着流水潺潺,看着鱼翔浅底,仿佛置身于仙境之中,沉醉而不知归路。
柳条不仅可观赏,还是我们无尽欢乐的源泉。清明节前后,我们用三根柳条拧成麻花状,将两头巧妙编在一起,做成有美好寓意的柳圈,老人们常说,柳圈能辟邪,会给人带来好运。编织柳帽也充满乐趣,折下六根粗细合适的柳条,弯成一个圈,再用较细的枝条捆绑牢固,均匀地插上几片嫩绿的叶子,戴在头上,顿时英姿与野趣兼具。我们还会比试谁做得又快又好,获胜者扮成指挥员,吹起“冲锋号”,挥起木头“刀”,端起树枝“枪”,在树林里、河滩上呼朋引伴,窜来窜去,玩得不亦乐乎。
玩累了,我们就爬上树,惬意地躺在树杈上,随手摘一根柳条,用小刀轻轻地划两道口,抽去白芯,削去一截外皮,一支柳笛就做成了。沾着一股清新的汁液,我们吹奏起了大自然的声音。此刻的柳圈、柳帽和柳笛,都融入那浓浓的春光里…… 正当我沉浸在这美好童年的回忆时,路人热情的招呼声和孩子们的欢笑声,打断了我的思绪。我这才缓过神来,只见路上,不同人群以各自独特的方式尽情享受着这美好的春光,构成了一幅充满活力与温情的春日图景。
瞧,那些跑步的人,步伐矫健有力,仿佛与春天的节奏完美契合,每一步都挥洒着青春的汗水,洋溢着蓬勃的朝气;骑行的人则悠然自得,车轮轻快地转动,如同奏响了一曲欢快的春日乐章,他们在春风中尽情享受,感受着运动带来的畅快,以充满活力的姿态热情地拥抱春天,充分展现出青春的激情与生命的律动。
望着眼前的景象,我不由自主想起了十多年前的春天。我和爱人每天清晨,沿着运河西岸,骑车二十多公里,春风裹挟着泥土与花香扑面而来,飘动的柳枝为我们加油助威。我们边骑行边赏景,心中满是喜欢。如今看到这些骑行者,仿佛看到了曾经的自己,他们的青春朝气与春天的生机勃勃融为一体,为季节注入了无限活力。
不远处,老人们在柳树下悠然对弈,脸上洋溢着满足与惬意的笑容,岁月的沉淀仿佛都化作了记忆里温柔的光;还有些老人载歌载舞,将春的活力融入每一个动作之中;扭秧歌的老人手中绸带飘舞,恰似春天里盛开的鲜艳花朵;跳广场舞的队伍身姿矫健,淋漓尽致地展现出他们对生活的热爱。整个公园在壮美的大运河映衬下,充满了生机勃勃、灵动非凡的气息,让人不禁感叹春天的魅力不仅在于其风景如画的美景,更在于人们在其中所展现出对生活的那份热忱。
柳芽,不仅可以观赏,更有着独特而丰富的实用价值。在远离污染源的地方,将柳芽采摘后,经过仔细筛检,去除杂质,清除可能存在的虫卵。随后,将柳芽铺在竹席上,放置在弱光且通风的地方晾晒。之后,可选择蒸制杀青,或用烤箱烘干,再用铁锅慢炒,这一过程需不断用手掌翻炒,以防炒焦,直至含水量降至6%以下,独具特色的柳芽茶就制作成功了。
柳芽茶初尝时苦味略浓,但随后便是令人回味无穷的甘甜,它色泽嫩绿,叶片扁平挺拔,表面光滑且带有自然光泽。冲泡后,汤色碧绿如翡翠,清新雅致。入口时,带有类似绿茶的微涩与苦味,但转瞬便转化为甘甜,后味清爽,恰似山间清泉般清冽。
柳芽还可以凉拌。先将柳芽焯水,沥干水分后,加入蒜末、香醋、生抽、香油、盐和糖搅拌均匀,冷藏10分钟左右,清脆可口,别具一番风味。柳芽茶不仅是茶饮,还具有清热解毒,消炎止痛,利尿消肿,延缓衰老的功效,是大自然给予人们的天然良药。
柳芽的这些用途,不仅体现了人们对大自然的巧妙利用,更展现了人与自然相互依存的紧密关系,在享受自然馈赠的同时,也传承着古老而珍贵的智慧。
柳树,在我国传统文化中地位独特。从《诗经》中的“昔我往矣,杨柳依依”,到折柳送别、寄情相思的习俗,柳色早已成为了情感寄托和文化的象征。大运河森林公园里,柳色葱茏,生机盎然,如同一幅被时光精心晕染的诗意长卷。柳枝轻拂处,自然灵韵与千年运河的人文底蕴融合。每一片新绿都记载着岁月故事,每一缕春风,都蕴含蓬勃的生命力。我们眷恋柳色里的春天,实则是眷恋生生不息的希望。虽已暮春,但春天从未远去,它藏在新叶脉络里,沉睡在运河浪花中,等待着来年再次相遇,续写这永恒的生命诗篇。
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编辑:张秀秀
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