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第九次山东省一韩国经贸合作交流会暨烟台韩国周|微醺烟台·友城共酿,感受百年产业和城市烟火——中韩媒体携手讲好烟台故事

2026-11-06 09:24:28

来源:水母网   记者 王鸿云



采风团一行走进张裕酒庄。

实地感受现代化酒城风貌。

山海不为远,杯酒庆相逢。11月2日至5日,烟台韩国周暨“微醺烟台·友城共酿”中韩媒体联合采风及内容共创活动如约而至。来自韩国主流媒体的负责人跨越黄海,相聚烟台,以葡萄酒为纽带,开启一场从圆桌共识到实地探访、从互访交流走向联合共创的传播实践。

活动中,中韩记者混合编组,穿行酒庄酒窖、漫步古城街巷,触摸烟台葡萄酒百余年的产业根脉,感受传统与潮流交织的城市烟火,共同打磨专题片、短视频、深度专栏等一批融媒作品,让烟台的山海风土与微醺故事跨海传向韩国友城,让更多韩国受众了解烟台、走近烟台。

一纸约定

友城媒体迈向“联合共创”

烟台与韩国隔海相望,地缘相近、人文相通、商缘相连。友城媒体是烟台连接韩国受众最直接、最可信的桥梁。11月2日下午,“微醺烟台·友城共酿”中韩媒体联合采风暨内容共创圆桌交流会举行,为本次活动拉开序幕。本次圆桌交流会以选题共商、内容共采、产品共推的方式,推动友媒联盟从互访交流阶段进入联合共创阶段。

今年9月,在中韩友城媒体圆桌会上,双方就设立联络员、互开专栏、年度选题互访等机制达成共识,本次采风活动正是把共识转化为落地行动。会上,烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心主任姜英松推介了烟台葡萄酒“五张名片”,细数这座亚洲唯一的“国际葡萄·葡萄酒城”从1892年开始的产业传奇。

“此行不再是简单的参观记录,而是带着‘共创’任务而来。”韩国媒体代表、全北中央新闻局长金箕炫在发言中表示,要用韩国媒体的眼睛和语言,把一个“有历史的产业、有风土的产品、有生活感的城市”呈现给韩国读者。

烟台与韩国30多年的友城关系,靠的不只是文件和互访,更靠一次次具体的合作把两地的人连接起来。现场,山东韩文采编中心、烟台国际传播中心与韩国媒体分别签署专题片《一瓶酒的旅程》合作协议。中韩记者围绕选题热烈研讨:关注葡萄酒融入普通市民餐桌的烟火日常,聚焦百年酒窖沉淀的厚重历史,着眼全产业链挖掘经贸合作机遇……从“来访采风”升级为“并肩创作”,一场媒体协作共创的全新旅程正式启航。

踏迹寻香

读懂一杯酒的百年回响

秋染仙境海岸,葡香漫溢港城。随后,为期3天的实地采风活动徐徐展开。采风团一行踏上微醺巴士。葡萄藤蔓纹样的车身裹挟葡酒海岸的海风,车厢微展区诉说着130余年的产区故事。“尚未抵达酒庄,已然浸润在烟台葡萄酒独有的氛围感之中。烟台人正在把葡萄酒融入日常的休闲生活中,这种‘微醺’的松弛感,是非常吸引我们韩国年轻人的旅游方式。”全民日报局长金鍾俊说道。

“张裕柳林河谷不仅有现代化的生产线、巨大的发酵罐,还有融合中式与欧式风格的宏伟建筑。这里不仅有酿造,还集研发、旅游等于一体,把一瓶酒做成了庞大的产业集群。”全州日报局长朴相萬连连赞叹。他认为,这种“全产业链”模式,对正在寻求转型升级的韩国酒类企业极具启发意义。

走进张裕酒文化博物馆,百年地下大酒窖里,斑驳酒苔覆满橡木桶。循着历史脉络,记者们读懂了张弼士实业兴邦的初心,触摸到中国近代工业发展的鲜活缩影,感慨烟台对葡萄酒历史文脉的悉心守护。

“作为亚洲唯一的‘国际葡萄·葡萄酒城’,烟台把历史、文化和酿造技艺保护得这么好,令人敬佩。这段百年历史,非常值得被韩国读者了解。”全北Times局长池松吉抚摸着橡木桶,不禁发出感叹。

行至龙亭酒庄,记者们看见:烟台葡萄酒不止于生产酿造,更是一套完整浪漫的微醺生活方式。“在韩国,现在越来越多消费者开始追求有故事、有独特风土的精品酒和慢旅行体验,像龙亭这样把自然种植、海岸风土和高端文旅打包在一起的酒庄,我觉得正是韩国市场接下来会认真关注的一股新力量。”NEWS1局长金在洙说,龙亭酒庄让他对中韩两国在精品文旅上的深度交流,充满了期待。

从百年工业原点,到现代化产业高地,再到山海之间的精品酒庄,一路走来,韩国媒体采风团看见了一杯葡萄酒的背后,其实是一座城市跨越世纪的坚守与成长。

潮起街巷

传统酒文化邂逅青春表达

葡萄酒的魅力,不只藏在酒窖与酒庄,更流淌在城市街巷的烟火气里。采风团一行走进所城里历史街区,探访微醺驿站与1892 AI酒局,感受百年葡萄酒文化的年轻化表达。

微醺驿站扎根古城老街,汇集烟台20家精品酒庄的酒款,创新融合葡萄酒、茶、咖啡等多元业态。褪去高端品鉴的距离感,老街巷里随手便可浅酌一杯,这份接地气的松弛生活,精准契合当下年轻人追捧的City Walk慢生活,这让群山市民新闻局长金喆倍感触动:葡萄酒早已不是遥不可及的仪式,已经成为烟台市民日常休闲的一部分。

在1892 AI酒局,百年历史基因撞上赛博朋克潮流。AI智能调制鸡尾酒搭配中式烧烤,让葡萄酒变身社交游戏,打破传统酒吧的固有范式。全州每日新闻局长金萬浩感慨道:“这种传统醇厚的本土佳酿与科技感新潮体验碰撞交融,鲜活展现烟台城市的年轻活力,恰好契合韩国消费者对沉浸式体验的偏好。”

一杯美酒为媒,跨越黄海相望。此次“微醺烟台·友城共酿”活动,不仅是一次媒体采风,更是一次友城之间文化互鉴、民心相通的生动实践。以媒体为桥、以内容为媒,烟台正将葡萄酒的醇香、山海城市的温度,送往韩国友城,期待更多友人循着酒香走近烟台,读懂烟台。

YMG全媒体记者 王鸿云 衣玉林 摄影报道

编辑:王雪

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