第二十届烟台大樱桃节开幕式将于5月30日在福山区门楼街道“魅力南庄”田园综合体樱之恋广场举行。记者5月18日从福山区召开的“来福山过有滋有味的生活”之“‘樱’为有你·‘桃’醉福地”主题系列发布会上获悉，本届大樱桃节以“赛事联动、多维融合、全民参与”为核心亮点，整合赛事、美食、文化、潮流活动等多元业态，同步举办樱王争霸赛、美食烹饪赛、民俗展演、电竞嘉年华等活动，既全方位展现福山大樱桃深厚的产业底蕴与独特的文化魅力，更以节为媒、以果兴产，推动大樱桃产业提档升级与乡村振兴深度融合，激活区域文旅消费新活力。

赛事联动破局

构建多元节庆新场景

第二十届烟台大樱桃节是门楼街道依托本地生态、产业、文旅资源打造的综合性品牌节庆活动，打破了单一农产品节庆的传统模式，创新性将生态运动、樱桃评优、美食比拼、文化展演等四大板块融为一体，实现农、体、文、旅、商一体化联动发展。

开幕式当天，第十二届中国・烟台“顺丰杯”樱王争霸赛（门楼赛区）将同步举办。赛事将聚焦大樱桃品质进行比拼，全方位展示门楼大樱桃的优质产业底蕴。加上同期开展的“烟火门楼・一口‘鲜’甜”门楼街道首届美食烹饪赛，两项赛事联动发力，既彰显产业品质，又激活烟火消费，让节庆活动更具参与感和吸引力。现场设置的特色文旅集市，将集中展示福山大樱桃、甲骨文创、砂大碗、葫芦雕刻等镇街特色产品与非遗商品，让广大市民游客近距离感受福山特色文化与非遗魅力。

美食跨界创新

以食引流赋能乡村消费

为丰富本届大樱桃节业态、深挖本土烟火特色，依托福山“中国鲁菜之乡”的深厚底蕴，门楼街道创新推出“烟火门楼·一口‘鲜’甜”首届美食烹饪赛，成为本届大樱桃节的一大特色亮点。“鲜”取自门楼特色淡水鱼的河湖本味和本土特色羊肉的醇香，“甜”源自福山大樱桃的时令果香，集中体现了门楼独有的乡土风味。

本次美食烹饪赛亮点纷呈：在风味呈现上，以传统鲁菜精工技艺为基底，创新研发樱桃主题菜品，将大樱桃的清甜风味与淡水鱼、特色烤羊等本土招牌美食深度融合，实现传统鲁菜技艺与节庆特色的创新碰撞；在参与主体上，择优筛选辖区口碑老店、特色餐饮商户参赛，集中展示门楼地道的民间味道与本地鲁菜烹饪水准；在评审机制上，整合环湖赛选手、市民达人、媒体博主等组成评审团，兼顾大众口感与传播视角，让赛事评价更客观、更接地气。活动借助节庆流量，通过现场品鉴、媒体推广、网红打卡等形式，全方位推介本土餐饮品牌，助力商户提升知名度、集聚客流，进一步丰富文旅业态、拉动乡村消费。

文化深度赋能

彰显福山三乡底蕴风采

本届大樱桃节深度融合福山“中国大樱桃之乡”“中国书法之乡”“鲁菜之乡”三张金字名片，将城市文化、产业特色与节庆活动紧密结合，全方位展示福山深厚的文化底蕴与门楼街道的发展风采，让节庆活动更具内涵与格调。

在产业文化展示方面，活动突破传统采摘模式，全面展示大樱桃标准化种植、储运、创意菜品、甜品研发等全产业链成果，充分彰显福山大樱桃产业的创新活力与多元价值，进一步做强“中国大樱桃之乡”产业品牌。在人文底蕴呈现方面，特邀书法名家现场创作，以笔墨丹青烘托节庆氛围，直观展现福山浓郁的人文气质与传统文化魅力，厚植书法之乡的书香底蕴。在文艺展演环节，融合三张城市名片文化内核，原创精品舞蹈《三乡福地》，以艺术形式生动呈现福山三乡底蕴、乡村振兴成果与门楼山水人文风貌，让市民游客在参与节庆的同时，感受福山文化的独特魅力。

潮流业态补充

激活年轻群体消费活力

为全面升级大樱桃节的活动规模与内涵，打造传统与现代交相辉映的多元盛会，5月30日至31日，福山剧院将同步举办两大潮流特色活动，精准对接年轻群体需求，进一步激发区域消费活力。

其中，“樱动电竞”嘉年华精选大众参与度高的热门电竞项目，配备专业级赛事设备，既为高水平选手提供展示竞技实力的舞台，也为普通电竞爱好者搭建交流切磋的平台，让电竞元素与樱桃节庆碰撞出别样火花。“福山幻境・穿越古今”Cosplay活动则涵盖知名Coser走秀、沉浸式互动巡游、造型评选等丰富环节，以年轻化、沉浸式的体验吸引年轻群体广泛参与，进一步拓宽节庆活动的受众范围，为大樱桃节注入青春活力，推动文旅消费多元化发展。

据悉，第二十届烟台大樱桃节通过多元业态融合、全民参与互动的模式，不仅为市民游客呈现一场兼具产业特色、文化内涵与潮流气息的节庆盛宴，更将持续激发文旅消费活力，推动福山大樱桃产业提档升级，助力乡村振兴与农文旅产业协同发展，为福山经济社会高质量发展注入新动能。

YMG全媒体记者 权立通