水母网3月23日讯（YMG全媒体记者 张孙小娱 ）春回大地，万物复苏，时令春菜迎来销售旺季。无论是农贸市场里带着山野气息的新鲜野菜，还是商超里琳琅满目的春菜专区，各类春日时蔬凭借鲜嫩口感与春日风味，成为市民争相选购的热门食材。

在市区多家大型商超，记者看到专门设置的“春菜专区”格外醒目，各类春日蔬菜整齐码放，价格牌清晰标注着售价。春笋头200g/份售价10.80元，冬笋售价8.98元/500克，芦笋250g/份售价7.90元，荠菜售价4.58元/500克，面条菜售价2.98元/500克，蒲公英售价12.90元/500克，优选荠菜200g/份售价3.90元，枸杞芽250g/份售价13.90元，豌豆尖250g/份售价12.90元，云南红香椿芽100g/份售价7.80元，优选春桃萝卜300g/份售价5.60元。不少市民推着购物车在货架前仔细挑选，有的市民一次性选购多份春笋、香椿，准备回家制作春日特色菜肴。

“春天就想吃点新鲜的，春笋头、香椿这些都是只有这个季节才能吃到的，价格虽然比普通蔬菜稍高，但尝鲜值得。”正在挑选春笋头的市民王女士说，她今天特意来超市采购春菜，准备做一道油焖春笋和香椿炒蛋，让家人尝尝春天的味道。

除了商超里的标准化春菜，农贸市场里的野菜也备受青睐。不少农户将从山间采摘的蒲公英、荠菜、面条菜等野菜带到市场售卖，带着泥土气息的新鲜野菜，吸引了不少注重原生态的市民。“这些野菜都是早上刚从山上采的，没有农药，吃着放心，一天能卖出去不少。”一位售卖野菜的农户告诉记者，随着气温逐渐升高，后续还会有更多春菜上市，市民的春日餐桌将更加丰富。