寒冬清晨的海阳街头，寒风凛冽，身着橙色工装的环卫工人循着徐徐香气走进常论摔面店。“来来来，热乎乎的面出锅喽！”“大叔，慢慢吃，面管够！”。近日，刚刚获得烟台市委、市政府表扬的“慈善服务表现突出个人”姜常论再度如期开启了冬日里的暖心之约——免费为环卫工人送上“爱心摔面”。

今年是姜常论免费为环卫工人提供爱心摔面的第12年，一碗碗热面不仅暖胃，更以质朴的善意温暖人心，让慈善的温情在城市里悄悄传递。

姜常论的这份善举，要从2014年的一个清晨说起。那天他像往常一样去市场采购食材，无意间看到几位环卫工人忙碌完，正蹲在路边啃着凉透的干粮，姜常论心里很不是滋味。于是，他主动联系海阳环卫处，表达了想为环卫工人提供免费早餐的想法。从那以后，每年一到严冬，姜常论和弟弟姜常才就早早忙活起来，每天为100多位环卫工人准备早餐，希望能够让这些早起劳作的人在早上吃上一碗热乎面，能让环卫工人感受到社会对他们的认可和关爱。

姜常论的坚持，也像一颗爱心种子，悄悄在城市里生根发芽。随着这份善举的传递，越来越多的人主动加入，爱心人士纷纷匿名送来爱心面粉、爱心鸡蛋等，有时还附着“向您学习”的便签，表达着这座城市对善意的尊重和接力。

“一开始只想凭着自己做摔面的手艺，让环卫工师傅们冬天能吃口热乎的，没想到这一碗热面还能带动这么多人搭把手，我心里特别暖。”姜常论的朴素话语，恰是烟台慈善精神的缩影。在这座城市，慈善从不是遥不可及的“大事”。社区里邻居帮老人买菜、路口店主给快递员留杯热水、志愿者定期为留守儿童辅导功课……无数像姜常论这样的普通人，用身边小事传递社会温暖，让“人人可慈善”的理念融入日常生活。

如今，姜常论的摔面馆已成海阳“慈善地标”。这碗坚持12年的爱心摔面如同一根纽带，将个人的善举连接成片，让慈善的温情在烟台大地上不断传递、蔓延，绘就出了这座城市最温柔的底色。

YMG全媒体记者 赖皓阳 通讯员 张佳玉 谭云霞 摄影报道