10月是“苹果季”，为了确保广大村民能在安全的食品环境中享受集市的欢乐，唐家泊镇食安办联合市场监管所开展了一场全面且深入的食品安全抽查行动，旨在加强对农村集市食品的监管，及时发现和排除食品安全隐患，增强食品经营者的责任意识，保障村民的饮食安全。

工作人员严谨细致地对集市上的食品摊位进行了全覆盖检查，对重点食品严格把控，查看肉类是否具有合格的检疫证明，检查肉质的新鲜度和储存条件，着重检查腌制食品和干货生产日期、保质期以及是否存在变质迹象，严格监督现场制作的食品制作过程中的卫生状况；工作人员携带专业的检测设备，确保检查结果的准确性，通过科学的检测手段，为食品安全提供了更加可靠的保障；积极开展食品安全宣传教育活动，发放宣传手册、现场讲解食品安全案例。本次抽查行动发现并整改了2处食品安全隐患。同时，发放宣传手册40余份，接受现场咨询和教育的村民达到百余人次。唐家泊镇政府食安办和市场监管所将以此次抽查行动为契机，进一步加强对农村集市食品安全的监管。

通过本次农村集市食品安全抽查行动，唐家泊镇政府向广大村民展示了其对食品安全问题的高度重视和坚决态度。未来，将继续加大检查力度，增加检查频次，完善监管机制。同时，将持续开展食品安全宣传教育活动，不断提高村民和经营者的食品安全意识，努力为全镇人民营造一个安全、放心的食品消费环境。