为全面加强辖区内食品安全管理，督促经营主体落实食品安全主体责任，维护广大村民的饮食安全和营商环境，7月15日以来，唐家泊镇食安办联合市场监督管理所开展为期一周的食品安全大检查。

本次检查涉及学校和幼儿园、超市、餐饮、小作坊及企业食堂等全部类型。检查中，对经营主体的厨房环境卫生、餐饮具消毒记录、食物处理过程、食品及原材料储存、进货台账、索证索票及健康证等进行检查。同时，对学校和企业单位食堂的食品安全总监，食品安全员落实责任制度，规范厨房操作进行了指导。本次安全大检查共出动执法人员18人次，执法车辆10辆，检查经营主体109户。检查中对部分经营主体出现的环境卫生不达标，食品及原材料储存条件不符合规定的，当场提出整改意见，责令其限期整改，并回头看整改效果。

通过本次检查活动，进一步增强了辖区内经营主体的食品安全意识，压实了食品安全主体责任，切实保障了人民群众舌尖上的安全。下一步，唐家泊镇将持续开展食品安全检查行动，推动构建规范化、制度化、长效化的营商环境。