唐家泊镇开展夏季食品安全专项检查
为落实夏季食品安全,有效预防夏季食品安全事故发生,唐家泊镇包保干部联合市场监管所开展夏季食品安全专项检查,以确保人民群众饮食安全。
此次检查,聚焦重点领域、重点品种、关键环节,重点检查食品经营单位证照公示情况,索证索票情况,是否按规定建立并遵守进货查验记录制度,销售的散装食品的标识标签是否齐全、规范,所售食品是否在保质期内等。对于冷藏冷冻食品,应该检查其温度控制是否符合标准,以及是否存在反复解冻导致食品变质的现象。
在检查过程中,执法人员积极向广大食品经营者宣传食品安全相关法律法规和夏季食品安全知识,督促食品经营者切实履行食品安全主体责任,落实“日管控、周排查、月调度”等食品安全管理制度,做到守法经营、诚信经营。
下一步,唐家泊镇将持续强化夏季食品安全监督检查,加大食品安全风险隐患排查整治力度,严把夏季食品安全关口,全力守护夏日美好“食”光。
编辑:王惠
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