为进一步规范提升学校食堂食品安全管理水平，唐家泊镇人民政府联合市场监管所在全市范围内开展了学校食堂食品安全检查整改，积极推进校园食品安全规范化、标准化水平，保障广大师生饮食和健康安全。

在组织学校食堂全面完成自查自纠的基础上，严格贯彻落实学校食堂“四查制度”，全面强化季度全覆盖日常检查，深入开展春季开学专项检查，重点围绕学校食堂承包经营行为、环境卫生、加工操作、人员管理以及学校自查自纠发现的问题整改等开展全面监督检查。

对在自查自纠、日常监管以及专项监督检查中发现的问题隐患进行“即知即改、立行立改”，大整改以学校为主开展自查，以监管部门为主监督落实整改，对于在“三防”设施不齐全、鼠害防治不到位等重点问题，以及在日常监管中发现风险隐患率较高单位的整改情况，适时进行“回头看”再检查，严格督促规范整改到位，形成工作闭环，坚决把问题隐患苗头消灭的萌芽状态，切实保障学校食堂食品安全。

通过认真开展业务知识集中培训，我们督促压实学校食堂食品安全主体责任，提升食品安全隐患防范意识，并强化提升了从业人员的风险意识和业务水平。我们督促学校食堂认真开展自行培训，特别是针对在食品加工制作过程中容易出现问题的关键过程和环节进行有关知识培训，以提高学校食堂的食品安全水平。

下一步，针对在日常监管、专项检查中发现的问题隐患，搞好风险分析研判，定期组织食药安委成员召开风险会商会议，适时进行约谈提醒，提出整改措施建议，全面搞好规范提升。