水母网3月25日讯（通讯员 刘芸）为切实抓好食品安全监管工作，提升食品安全协管员管理水平，夯实食品安全监管责任，保障人民群众饮食安全。近日，蚕庄镇召开了食品安全协管员培训会议，辖区食品安全协管员参加了培训。

会议中，蚕庄镇市场监管所负责人详细讲解了食品安全的监管要点，并结合实际分享了社会餐饮以及农村宴席典型案例。同时要求各食品安全协管员做好食品安全隐患排查、宣传引导等相关工作，及时掌握辖区食品安全总体情况，梳理工作重点、抓好应急处置，让群众吃上放心食品。通过培训，使食品安全协管员进一步明确了工作职责和工作要求，增强了抓好食品安全的责任意识。

下一步，蚕庄镇将常态化开展食品安全工作精细化、规范化管理模式，强化“食品安全管理制度、制止餐饮浪费管理制度”两个制度，更科学、更精准、全覆盖的预防食品安全事故发生，为全镇人民“舌尖上的安全”保驾护航。