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唐家泊镇开展校园食品安全排查整治

2024-03-13 14:23:31

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为切实保障在校师生饮食安全,去年底,唐家泊镇党委、政府联合食药安办等部门,成立镇级校园食品安全排查整治专项行动工作小组,在全镇组织开展校园食品安全排查整治专项行动,取得阶段性成效,并总结出一批典型经验和做法。

春季开学前夕,联合教体局组织开展了一次校园食品安全专项培训,重点围绕相关法律、法规以及学校食堂食品安全信用管理工作等相关内容进行了培训。

要求各学校全面开展食品风险隐患排查,全面消除食品风险隐患,全力保障全县广大师生饮食安全。

对辖区学校食堂开展全覆盖检查,重点查看学校食堂食品安全制度落实情况,严格规范食品加工流程,要求学校认真落实食品安全主体责任,抓好“日管控、周排查、月调度”和风险自查自纠。

对学校食堂进行现场检查的同时开展全覆盖专项抽检,抽检范围包含中小学(含幼儿园)食堂、校园周边食品经营单位,重点抽检品种为学校食堂常用的食品原料和自消毒餐饮具。

结合春季开学检查,根据相关规定,对全县学校食堂食品安全管理档案进行一次全面检查评价,重点对食堂信息公示、大宗食品招标采购、食材购进索证索票、“日管控、周排查、月调度”执行、食品安全事故应急处置等方面进行了检查评价,根据评分将学校食堂食品安全信用分为ABCD等级来进行管理。

下一步,唐家泊镇将继续强化监管排查,绷紧校园食品“安全弦”,围绕目标形成合力,分管领导紧抓齐上,推动各项措施落实。

编辑:王惠

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