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唐家泊镇组织开展校园食品安全经营专项检查

2024-01-10 09:27:50

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为进一步推动辖区食品安全工作走深走实,以近期热点食品安全事件为戒,1月4日,唐家泊镇政府联合镇市场监管所,对校园食堂进行了全覆盖、无死角监督检查。

此次检查重点围绕学校食堂持证上岗、索证索票、食品留样及记录是否规范,操作间环境、防鼠、防蝇、防尘设施是否符合要求,食品安全事件应急处置方案是否制定等情况进行检查。要求食堂管理人员加强索证索票,完善进货查验制度,加强食品原料检查,严格规范库房食材储存,加强从业人员食品安全培训,提高食品安全意识。

编辑:王惠

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