为保障辖区群众食品安全，预防群体性食品安全事件，1月3日，唐家泊镇组织镇市场监管所开展熟食摊点食品安全专项检查。

本次检查，执法人员以熟肉、卤味等为重点，对相关摊点进行了全方位、无死角检查，详细查看经营者证照资质、从业人员健康证，检查食品添加剂、生鲜肉等原材料索证索票制度是否落实到位，食品加工及食品添加剂使用是否科学规范，成品是否按规定温度储存。同时执法人员现场以案释法，开展食品安全法规宣传引导，进一步提升摊点经营者食品安全意识。

下一步，唐家泊镇将继续坚持问题导向，狠抓隐患排查，扎实有序开展各类食品安全专项检查，确保辖区群众春节期间买得安心，吃得放心。