水母网6月25日讯（通讯员 陆星）为进一步落实食品安全主体责任，切实提升食品生产企业管理水平，加强食品安全监督管理，近日，夏甸镇根据市食安办要求，组织辖区内食品生产企业和食品协管员开展食品安全“两个责任”业务培训会。

培训全面解读了食品安全相关规定，进一步明确食品生产企业在落实食品安全主体责任方面要“做什么”“怎么做”和“做到什么程度”，要求企业按需按时配齐食品安全总监和食品安全员并明确岗位职责，会议要求各食品生产企业要强化食品安全政治意识和责任担当，各食品协管员应深刻认识推动“两个责任”工作机制落地见效的重要性，统一思想，全力加强包保责任制统筹协调，进一步细化分解任务，统筹推进“包保责任制”工作任务完成。

下一步，招远市夏甸镇食安办将实地督促食品生产企业落实好“日管控、周排查、月调度”工作，建好“三本台账”，持续推动食品安全“两个责任”工作走深走实，不断提升食品安全治理能力和水平。