水母网2月4日讯（通讯员 李昌麟 杨璐）近日，张星镇结合工作实际，联合食安办、市场监督管理所开展食品安全专项检查，督促各商超等经营场所落实食品安全主体责任，筑牢食品安全防线。

工作人员深入到超市、农贸市场等节日集中消费区域和经营场所，以特色食品、肉制品、食品加工制品等节日期间消费量大及风险较高的品种为重点，开展食品安全专项检查工作，重点检查经营者进货来源是否正规，索证索票制度是否落实，食品储存条件是否符合要求，是否存在无标签标注，哄抬物价等情况。

与此同时，工作人员还向经营者普及食品安全知识，要求经营者提高责任意识，严格按照法律法规落实食品风险防范措施，守法经营，切实提升食品安全监管水平，守护节日期间群众的“舌尖安全”。