水母网11月8日讯（通讯员 陈思伊）近期，招远市泉山街道食安办负责人联合市场监管所对辖区农贸市场等经营业户进行集中检查。本次检查以热销冷链食品、肉类、火锅底料等为检查重点，重点查看食品进销货凭证；散装食品的标识标签信息；检验检疫证明、产品合格证明、从业人员健康证明等材料，同时检查经营商家是否存在销售过期、霉变食品等违法行为，确保及时消除食品安全隐患。

督促市场落实好食品安全主体责任，把好市场进出口关卡，做好人员来访测温验码登记，还向市场经营业户科普了作为食品经营者应承担的食品安全法律责任，让经营业户从自身建立食品安全防线，保障食品质量安全。