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招远市夏甸镇开展食品安全大检查守护群众“舌尖上的安全”

2022-11-02 15:51:43

来源:水母网   通讯员 陆星



水母网11月1日讯(通讯员 陆星)为进一步提升餐饮环节食品安全水平,防范农村集体聚餐食品安全事件发生,及时消除农村集体聚餐食品安全风险隐患,确保农村集体聚餐食品安全,近日,夏甸镇以“随机查餐厅”行动为契机,深入开展食品安全大检查,提升餐饮经营主体守法意识,确保广大人民群众“舌尖上的安全”

为充分发挥多方参与、社会监督的作用,此次行动由食安办牵头市场监管所组织、食品安全协管员等相关人员参加。先后到达夏甸社区、东庄社区检查,检查商铺的相关营业证件、人员健康证明、工作场地卫生、食品贮存条件、餐具清洗消毒制度执行情况、食品原料是否合规进购以及符合食品安全标准等方面进行详细检查。

此项行动旨在充分发挥“透明执法”效能,强化经营主体守法意识,树立规范经营先进典型,引导餐饮业自律向好。同时,扩大食品安全监管公众知晓率和社会影响力,让社会各界广泛参与到食品安全管理工作中来,全面提升餐饮服务质量安全,营造食品安全社会共治的良好氛围。

彩梅

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