水母网10月24日讯(通讯员 王涛)为从源头确保食品安全，近日，招远市大秦家街道开展了食品批发经营单位的专项检查，进一步保证秋冬季节变换中百姓食品健康安全，规范食品的购进、储存、运输、使用行为，防范温度变化对食品质量造成的安全风险，切实保障人民群众饮食安全。

工作人员重点对食品及原料的进货渠道、台账，有无过期食品，食品包装标识是否完整，特殊食品储存方式是否正确，肉类食品、进口冷冻、生鲜海产品检疫是否合格，餐饮单位的环境卫生、凉菜加工制售、餐饮用具清洗消毒等情况进行了全面检查。

下一阶段，招远市大秦街道将持续开展检查，不断加大监管力度，规范食品市场经营秩序，确保人民群众食品安全。