水母网10月20日讯（通讯员 陈思伊）为防止学校群体性食物中毒事故的发生，切实加强学校食品安全管理工作，确保师生就餐安全，近日，招远市泉山街道对辖区幼儿园食堂的经营主体资质、从业人员健康管理情况、食品及原料采购与贮存、进货查验记录、原材料加工、食品留样、餐饮具消毒记录、原材料索证索票、从业人员卫生及食品添加剂管理与使用等情况进行检查。

根据相关法律法规的规定，结合专项检查情况，全面分析了幼儿园食堂食品安全的现状及存在的问题和隐患，重点讲解食品安全责任方面内容。要求幼儿园园长认真落实餐饮单位经营主体责任，认清食品安全隐患和风险点，依法依规完善食堂软硬件基础设施，严把食品原料进货关，保证所购进食材符合要求，坚决落实“索证索票制度”，结合常态化疫情防控工作，进一步提高幼儿园食品安全管理水平。