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招远市辛庄镇召开夏季自制饮品经营单位食品安全培训会

2022-08-17 17:30:18

来源:水母网   通讯员 李君妍



水母网8月16日讯(通讯员 李君妍)为了加强对夏季自制饮品经营单位食品安全的管理和监督,辛庄镇食安办召开经营单位食品安全培训会,辖区内自制饮品经营单位负责人参加。

培训会上,辛庄镇食安办工作人员分析了当前餐饮单位的食品安全现状,分享了自制饮品经营食品安全要点、投诉举报热点问题和常见违法行为,要求辖区内自制饮品经营单位检查是否存在超范围经营自制饮品、机打饮料或定型包装饮品的行为;从业人员的健康卫生管理是否符合规定;净水处理设备使用及加工制作食用冰、奶茶、果茶的水是否为符合国家标准规定的生活饮用水;自制饮品所用的原料乳是否为预包装乳制品。

此次培训围绕“守底线、查隐患、保安全”夏季餐饮食品专项行动要求,督促各经营单位要积极落实食品安全主体责任,牢固树立责任意识、安全意识、守法经营意识和诚信自律意识,提升食品安全管理水平。

彩梅

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