水母网5月24日讯（通讯员 李君妍）为保障群众夏季食品安全，筑牢食品安全防线，近日，辛庄镇开展夏季食品安全专项检查，旨在有效预防夏季食品安全事故发生，保障人民群众饮食安全。

此次检查，主要针对夏季食品保质期短、易腐败变质、时令性强等特点，以农贸市场、副食品批发市场（或食品批发企业）、学校周边和旅游景区等为重点区域，重点检查了辖区内的冷冻饮品、大桶水、速冻肉品、水产品、奶及奶制品等与百姓日常消费密切相关的食品，检查的内容包括食品标签标注是否规范，原辅料进货台账、销售记录是否完整，食品添加剂的使用量、使用范围是否合理等。检查过程中,工作人员认真查看了食品加工制作流程，仔细查阅原料记录、销售记录等相关台账,对关键控制点进行了重点检查。

下一步，辛庄镇将依法严厉查处违法经营行为，为辖区食品安全保驾护航。