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招远市辛庄镇专项检查食品安全

2022-04-15 21:31:31

来源:水母网   通讯员 李君妍



水母网4月15日讯(通讯员 李君妍)为坚决筑牢疫情防控严密防线,切实维护群众食品安全,辛庄镇联合市场监管所,对辖区内餐饮场所的疫情防控措施落实情况、餐饮食品安全落实情况进行检查。

疫情防控方面,检查组重点检查了各餐饮场所从业人员健康管理情况、冷藏食品进货渠道及是否按照卫生防疫要求对餐饮用具、食品处理区进行清洗消毒。同时要求餐饮经营者要落实“测温、验码、通风、消毒、佩戴口罩、一米线”等疫情防控措施,从严从细落实好疫情防控各项措施。

食品安全方面,检查组对餐饮店的食品原料等进行了检查,确保不采购、不储存、不食用野生动物。同时要求冷藏品要做到生熟区分、食品添加剂应专人专柜存放、凉菜间应设置纱窗、严禁使用非食品级的置物筐和塑料袋等。

下一步,辛庄镇将持续对全镇餐饮场所开展疫情防控和食品安全监督检查,强化餐饮经营者主体责任意识和疫情防控意识,着力消除食品安全隐患和就餐场所病毒传播风险,为广大人民群众营造安全放心的消费环境。

彩梅

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