水母网3月8日讯（通讯员 刘明辉）为充分做好疫情防控期间学校食堂开学前食品安全准备工作，招远市温泉街道高度重视，周密部署，立即行动，对辖区学校食堂开展春季开学前食品安全排查摸底专项检查工作。

执法人员重点对学校食堂就餐场所、操作间环境卫生、设施设备消毒、原料储存是否有过期、餐用具消毒等准备情况进行排查摸底检查。对学校食堂提出要求：一要严格落实食品安全责任，学校校长是食品安全第一责任人；二要把好餐厅、操作间环境、设施设备、原料索证索票及储存、餐用具消毒等关键环节排查工作；三要切实做好从业人员健康、个人防护和培训宣传等工作；四要建立健全食品安全各项规章制度和各种记录；五是严格按照自治区、市级文件要求，所有学校食堂在疫情防控期间，必须做到“两个一”：在没有接到教育部门正式开学通知之前一律不准开学，各项工作准备不到位一律不准开学。

学校关系千家万户，学校食堂更是学校的关键环节，市场监管人将不负使命、携手共进、多措并举、不退不缩、不等不靠，确保全旗学校食堂开学前食品安全准备工作不留死角，全力保障全旗广大师生舌尖上的安全。