水母网3月2日讯（通讯员 李君妍）近日，招远市辛庄镇食安办联合市场监管部门对辖区学校的食堂进行全面检查，消除食品安全隐患，保障师生饮食安全。

检查中，检查人员对幼儿园、中学食堂的食品经营许可证、食品安全管理制度、原料采购查验、食品贮存、食品添加剂使用、加工操作关键环节、设备设施和餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理以及食品留样等食品安全管理制度落实情况进行了逐项检查。

检查人员采取“边检查、边指导、边督促、边规范、边宣传”的面教方式，积极宣传相关法律法规和食品安全科普知识。同时要求学校强化食品安全主体责任意识，完善并遵守校园食品安全系列规章制度，认真开展校园食品安全自查工作，严把食品安全“四大关口”，即进货关、验收关、储存加工关、消毒关关口，确保食品质量安全，保障师生饮食安全。

通过本次专项检查，进一步强化了相关从业人员的食品安全意识和责任意识，提高学校食品安全水平，保障广大师生的就餐安全。