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招远大秦家街道 专项检查 “三小”食品安全

2022-01-26 14:09:56

来源:水母网   通讯员 曹仁霞



水母网1月24日讯(通讯员 曹仁霞)为助力全市食品安全保障工作,日前,大秦家街道对辖区内的食品小作坊、小餐饮及食品小摊贩(小食杂店)开展了专项检查。

检查人员重点检查了食品安全管理制度是否落实、食品采购索证索票和台账记录是否规范、生产环境是否符合卫生条件、从业人员是否取得健康体检合格证明等内容。检查人员对“三小”经营者提出了明确要求:确保证照齐全,信息公示栏悬挂整齐、填报齐全;确保防尘、防蝇、防鼠设施齐全,垃圾收集容器密闭、干净;确保店容店貌整洁,无卫生死角,工具和设备清洁干净,摆放整齐有序。

通过此次检查,进一步提高了食品经营者的食品安全意识,强化监管力度,扩大食品安全影响,形成齐抓共管食品安全卫生的良好氛围。

彩梅

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