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新春走基层|大樱桃小年前“抢鲜”上市 “土专家”让甜蜜来袭

2022-01-24 08:56:12

来源:水母网   YMG全媒体记者 邹春霞 通讯员 刘晓静



果农为大樱桃疏果。YMG全媒体记者 唐克 摄

水母网1月24日讯(YMG全媒体记者 邹春霞 通讯员 刘晓静“没有什么能够阻挡,你对自由的向往……”昨日上午9点,掀开福山区门楼镇弘基山庄于江源的智能温室大棚门帘,一股泥土清香味道扑面而来,随之而来的还有许巍那首快意潇洒的《蓝莲花》。

红红的樱桃伴随着动听的乐曲在枝头摇曳,硬币大的美早娇艳欲滴,一团团、一簇簇缀弯枝头,果香馥郁,令人垂涎。

新春第一喜,来自“春果第一枝”。于江源经营温室大樱桃3年了,终于在2022年春节前突破了技术难点:1月20日,他棚内的大樱桃“抢鲜”上市,是目前已知国内最早上市的大樱桃。此项技术的成功,也意味着烟台大樱桃供应期延长,从春节前到6月底期间都有新鲜樱桃上市。

全自动智能大棚内硕果累累

听音乐长大的大樱桃年前上市

“上午听抒情歌曲《好一朵美丽的茉莉花》,下午听古琴《云水禅心》《春江花月夜》,每天上午、下午各听2小时音乐。”基地里,额头渗出汗珠的于江源望着枝头红果喜不自禁,“听音乐它也会愉悦,不用药物膨大,口感更好,更脆甜。”

阳光漫射,棚顶的全自动卷帘徐徐拉起,树下的水肥一体化系统启动,水珠细细密密地洒向绿叶。深褚色的树皮散发着饱满健康的光泽,颗颗樱桃透着新鲜,如红宝石一般璀璨。

“大棚里安装了温度、湿度监测设备,每天会根据天气进行调节,这么大的一个温室大棚,只用三个人管理,70%种植过程采用高科技智能自动化管理。”于江源说,福山区宏坤农业科技专业合作社共有70位成员,2018年开始建设弘基山庄大樱桃基地,计划建设120亩,总投资2000万元。目前已建成温室大棚5个,面积15亩,其中一个大棚拿出来做了智能温室大棚试验。

“说真的, 侍候孩子也没伺候大樱桃这么上心。”于江源用脚轻轻一搓,树下羊粪球儿显露出来。“这是专门从内蒙购买的散养羊的粪便。光羊粪一棵树就得喂300斤,还有这大樱桃喝的是15℃潘家井矿泉水。我们这基地还建有2座沼气池,施肥用的是自制沼液秘方有机肥和大豆肥,采用绿色防控技术,这可是真正的有机大樱桃!”

抢先上市价格秒杀车厘子

试验成功将让更多果农受益

在弘基山庄果品包装室,工人们正整理精致的礼品包装盒,抢先上市的大樱桃身价倍增:一份礼盒60颗樱桃售价698元,平均一颗11元多!

于江源说,春节进口车厘子是一百多块钱一斤,咱这福山大樱桃价格秒杀车厘子。他给记者算了笔账,一个温室大棚春节前预计能上市3000来斤,按照200元一斤计算,就能收入60多万元,基本上两三年就能收回来成本。

于江源所在的西汪格庄村是门楼水库整体搬迁村,共有500多户,土地零星、土壤贫瘠。十多年来村民收入一直靠的是露地樱桃。近些年发展了草莓和温室大樱桃。2017年,于江源带领部分村民成立了宏坤农业科技专业合作社,发展高效农业,2018年注册弘基山庄商标。

“我计划先在本地推广经验,然后在全市推广成果。”于江源说,他打算再成立一个品臻合作社,老百姓可以用土地入股的方式加入合作社,2022年冬天打算再规划建设125亩的樱桃大棚。

三年蹲地头进行科技实验

“土专家”破解“逆袭”密码

大樱桃从三月的中下旬上市,提前到小年前上市,这短短的两个月,于江源“走”了三年。

“刚开始做温室大棚时一窍不通,想要突破科技难题,我走遍了中国大大小小的农博会,向农业专家讨教,把人家的成功经验结合咱这儿的实际情况,一点点试验出来。”提起这三年寻找大樱桃提早上市密诀的过程,于江源表示,第一年整个樱桃园500多棵树就产了几百斤大樱桃,这几年也都是一直在往里投钱。

“樱桃不开花到底什么原因?得明年的这个时候才能研究透。做工业产品可以重新试错,农产品不行,一个试验周期就是一年,无论是资金还是精力,都投入了很多的心血。”于江源说,这回总算成功了,下一步将带领老百姓少走弯路多致富。

多举措促进樱桃增产增收

福山大樱桃产业让甜蜜来袭

“烟台温室大樱桃春节前上市,一直是我们尝试突破的技术难题。”福山区农技推广中心的刘晓静介绍,咱以前过年吃的都是进口的车厘子,现在春节之前国产大樱桃上市是技术上的突破。刘晓静坦言,核心就是控制设施内大樱桃的休眠时期,采用智能温控系统(专业空调)将休眠期大大提前,从而促使其提前开花坐果。

如今,新的技术实现了破题。福山区也通过种种政策措施,带动大樱桃产业实现增收。

“在政策上,我们一直在助力果农增收。2016年,福山区出台了相关政策,连续3年对新发展的规模化设施栽培进行奖补,农民发展设施栽培的热情高涨。”刘晓静介绍,截至2020年,福山区在该政策带动下发展大樱桃设施栽培1000余亩。

今后,福山区委区政府将探讨利用政府贴息、技术扶持等形式,撬动设施栽培发展的杠杆,推动全区大樱桃设施栽培上规模、上水平,进一步提升产业含金量。


王雪

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