水母网1月11日讯（通讯员 王尧）为切实加强节日期间食品安全监管，保障群众“舌尖上的安全”，近日，金岭镇联合市场监管所采取有力措施加强节日期间市场食品安全监管，对辖区范围内开展节日食品安全专项检查，全力保障节日期间公众饮食安全。

此次专项检查，重点检查食品的采购票证、验收制度记录、索证索票、供应方资质，配料表、净含量和规格、生产日期和保质期、贮存条件等内容。对加工食品重点检查经营户证照资质、从业人员健康证，查看是否存在过期食品、“三无”产品，对未按冷储要求条件存储食品的行为，要求立即进行整改；检查从业人员是否按照规定穿戴白衣、白帽、白口罩等“三白”服装，是否具备防腐、防蝇、防尘等“三防”设施，严查食品生产加工环节安全隐患，从源头把好质量关。

下一步，金岭镇将继续加大节日期间食品安全专项检查力度，规范节日期间食品市场经营秩序，严厉打击食品安全违法违规行为，织密食品安全防护网，严防食品安全事故发生，让消费者度过一个欢乐、祥和的节日。