水母网11月12日讯（通讯员  冷静 王文娟）为进一步规范农村大集食品摊点经营秩序，提升摊点食品安全监管水平，营造安全、放心的消费市场环境，确保人民群众舌尖上的安全，连日来，烟台开发区市场监管分局潮水市场监管所开展农村大集食品摊点专项检查。

该所结合农村集市食品摊点流动性大等特点，加大对农村大集食品摊点检查力度，着重检查是否在醒目位置悬挂食品摊点信息公示卡，从业人员是否持有健康证明；是否按照国家标准和规定使用食品添加剂，从业人员是否穿戴清洁的工作衣、帽等，个人卫生是否良好；经营场所是否清洁，与污染源保持安全、无害距离，查看防蝇、防尘、防鼠设施是否完善；是否经营法律、法规禁止经营的食品，是否经营“三无”食品，是否经营超过保质期食品和其他不符合食品安全标准的食品。对检查中发现的问题，现场责令整改，不能当场整改的限期完成整改。截至目前，已出动执法人员21余人次，累计检查摊点30余家次，整改问题8处。

下一步，该所将继续加大排查整治力度，规范农村大集食品摊点经营秩序，守护好人民群众“舌尖上”的安全。