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唐家泊镇扎实开展夏季餐饮食品安全专项整治

2024-06-28 16:58:40

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唐家泊镇聚焦重点领域、重点品种、关键环节,加强食品安全风险隐患排查整治。对辖区内食品经营单位开展夏季食品安全专项整治行动,切实保障人民群众夏季饮食安全。

加大高风险食品隐患排查力度。针对夏季食品易腐易变的特点,加强对食品生产、流通、餐饮环节的监督检查,重点排查食品经营主体销售的直接入口食品、散装食品、现制现售食品、冷藏冷冻食品。严查进货查验制度落实情况、经营环境和设备设施情况、从业人员健康状况等,确保夏季热销食品安全。

加强宣传引导。结合日常检查工作,散发宣传页,面对面宣传夏季食品安全知识。鼓励食品经营者增强自律意识,严格遵守食品安全法规,倡导诚信经营的理念。鼓励引导公众增强自我防范能力,增强食品安全意识,共同维护安全、健康的食品消费环境。

下一步,唐家泊镇将进一步强化日常监管,加大对重点品种、重点环节、重点场所的监管和巡查频次,严格落实“四个最严”要求,全力护航夏季食品安全。

编辑:王惠

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