随着冬季到来，气温寒冷许多，正是各类聚餐活动和饮食进补的高峰季节，极易发生各种食源性疾病，因此，冬季食品安全保障也成为人们健康饮食的重要一环。为切实做好冬季食品安全监管工作，保障人民群众身体健康和饮食安全，1月18日，唐家泊镇组织镇市场监管所坚持问题导向、突出重点，开展冬季食品安全隐患排查工作。

此次检查主要针对冬季食品易腐败变质、时令性强等特点，以辖区餐饮场所为重点检查对象，以冷冻食品、蔬菜水果、火锅、羊汤等为重点检查品种，现场检查各经营单位证照许可、食品及食品原材料贮存、从业人员健康管理、餐饮用具清洗消毒情况，要求各单位严格执行各项食品安全管理制度，及时排除食品安全隐患，守牢食品安全底线。

下一步，唐家泊镇将继续加大检查、巡查力度，督促辖区经营商户严格落实食品安全主体责任，守法经营、诚信经营，树牢食品安全底线意识，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。