各种各样的花馍透出浓浓的年味儿。新华网 发（裴晓军 摄）

春节将至，年味儿越来越浓，各种寓意着吉祥喜庆的传统食品备受青睐。

连日来，在山西省晋中市榆次区南关村二宝花馍店内，面点师傅们在操作间内赶制花馍，全力备战年货订单。

走进操作间，发酵后的面香味迎面扑来。新华网 发（裴晓军 摄）

面团在面点师傅的巧手中，变成各式各样的形状。新华网 发（裴晓军 摄）

工作人员正在制作花馍纹样。新华网 发（裴晓军 摄）

花馍上的小小细节，都是师傅们的巧思。新华网 发（裴晓军 摄）

花馍寄寓着人们深厚而美好的情感。新华网 发（裴晓军 摄）

如今，花馍无论是制作方法，还是配料、上色都有了创新。配料除了红枣，还用各类蔬菜汁，调成黄、绿、红等不同颜色的面团，花馍中夹带的五种颜色寓意着五福临门、五谷丰登。新华网 发（裴晓军 摄）

面团经过揉、搓、捏、拽、剪后，逐渐成形。花馍再经过着色、蒸制、晾晒等环节最终完成。新华网 发（裴晓军 摄）

面点师傅正在蒸制花馍。新华网 发（裴晓军 摄）

精美的花馍不仅象征着吉祥如意，也“蒸”出了幸福感。新华网 发（裴晓军 摄）