秋日的昆嵛山，云雾缭绕，层林尽染。

山脚下的金屏夼村西，一片黄精种植基地里，叶片舒展，根茎深藏。这片曾被《本草纲目》誉为“仙人余粮”的神奇植物，正从这里出发，走向更广阔的市场。

9月16日，山东东嵛健康科技有限公司旗下四家黄精主题旗舰店同步落地烟台。对于昆嵛山保护区建区以来首个落地、首个规模化、首个全产业链发展的特色农林深加工企业而言，这是一次从深山到城市的跨越，更标志着昆嵛山黄精产业从“种得好”向“卖得好”迈出了关键一步。

生态红线下的产业破题

在国家级自然保护区发展产业，是一道公认的难题。生态保护与经济发展如何兼顾，考验着每一个进入者的智慧。

东嵛健康的选择是“仿野生生态种植+标准化育苗培育”双重模式。依托昆嵛山天然松林和山峦荒废果园地，完全模拟野生黄精生长环境，不破坏原有山林植被、不砍伐林木、不使用化肥农药，全程自然除草、山泉灌溉。这一模式与山东省五部门联合印发的《关于促进全省中药材生产高质量发展的若干措施》中“积极推广林下中药材生产，鼓励因地制宜采用野生抚育、仿野生栽培”的政策导向高度契合。

昆嵛山地处北纬37°，赤松林云雾萦绕，花岗岩富硒沃土滋养，山泉活水润泽千年，原生态的山林环境为黄精生长提供了天然温床。生长于此的原生鸡头黄精，经过千百年自然优胜劣汰，种质纯正、性状稳定、抗性强、品质优，是国内公认的优质道地黄精品种。

“与普通产区黄精不同，昆嵛山黄精遵循自然生长规律，不催长、不促熟，自然生长周期长达六至七年。”东嵛黄精品牌创始人王志鹏介绍，慢生长、久积淀的特性，让昆嵛山黄精核心营养成分充分富集，有效成分含量远超普通产区产品，品相、药性、口感均属北方黄精上乘水准，行业内逐渐形成了“南有九华，北有昆嵛”的产区共识。

对于刚刚起步的东嵛健康而言，关键在于如何将优质的分散资源整合为系统化的产业能力。公司注册地址位于昆嵛区昆嵛镇金屏夼村西，食品生产许可涵盖茶叶及相关制品类别，这意味着企业从诞生之初便将根扎在了原产地。与单纯销售鲜品不同，东嵛健康选择了一条从种植、加工到品牌销售的全链条路径，让昆嵛山黄精从“土疙瘩”真正变成“金疙瘩”。

绿水青山间的联农实践

产业能否扎根，关键在于能否让周边群众受益。

在昆嵛山周边，黄精种植正成为越来越多农户的选择。东嵛健康深度践行联农带农责任，落地成熟可复制的“企业+生态基地+农户”利益联结模式，实现企业发展、村集体增收、农户致富三方共赢。

在这套模式下，企业统筹负责种苗培育、技术输出、标准制定、统一收购、加工销售、品牌运营等，破解了农户不会种、种不好、卖不出的现实难题；标准化林下仿野生种植示范基地发挥以点带面作用，为农户提供了直观学习样板；周边村民则可通过土地流转、基地务工、合作种植、产品代销四种方式深度参与产业发展，零门槛、低风险实现创业增收。

这一模式在省内已有成功先例可循。泰安市岱岳区联合龙头企业采取“公司+合作社+农户”形式，构建“五体合一”种植生产模式，全区黄精种植面积达2万亩，产值超亿元。东嵛健康的实践路径与之相似，但昆嵛山保护区的生态管控要求更为严格，企业必须在合规框架内寻找发展空间。

从实际效果看，土地流转让农户闲置山地获得稳定年度收益，就近务工让农村留守劳动力在家门口实现就业增收，保底收购协议则从根本上解决了农户“种得出、卖不掉”的后顾之忧。目前，黄精产业已辐射带动昆嵛山周边多个村庄，常态化稳定带动众多农户参与黄精种植、管护、加工、包装、销售等全链条工作，季节性用工高峰期可带动数百名农村劳动力就业。

百亿赛道上的“东嵛机遇”

东嵛健康的产业布局，恰逢黄精市场需求的爆发期。

据中国中药协会《2026黄精产业发展白皮书》数据，2025年国内黄精市场规模达112亿元，同比增长23.5%，预计2026年将突破140亿元。线上渠道增长尤为迅猛，抖音平台黄精关键词搜索指数2025年平均值达15.2万，较2024年翻了1.4倍，对比2020年的1058，六年内涨幅超过10倍。

政策端同样释放出积极信号。山东省已明确将黄精列为重点发展的特色中药材品种，五部门联合印发的措施明确提出“大力发展黄精、山药、玫瑰、牡丹等特色中药材品种”，并着力培优胶东半岛中药材种植区。这意味着，昆嵛山黄精产业不仅具有道地属性带来的差异化竞争力，更站在了省级产业政策支持的风口上。

东嵛健康据此制定了“521健康守护战略”，围绕助农增收、全民健康、赋能创业三大核心目标，企业计划帮助5万农户通过种植黄精实现增收致富，让2亿国人因食用昆嵛山黄精产品收获健康，助力1万名创业者借黄精产业实现事业发展。通过全产业链生态体系的搭建，打造助农增收、全民健康、赋能创业的完整产业生态链路。

当前山东黄精产业正处于转型升级的关键期，生态种植、高端深加工、养生文创产品成为未来主流发展方向。昆嵛山黄精凭借稀缺的道地属性，具备极强的市场差异化竞争力。东嵛健康的全产业链探索，不仅为自身发展打开空间，更将带动整个胶东黄精产业的标准化、品牌化升级，助力山东道地中药材产业在全国市场占据一席之地。

生态产业化的“昆嵛样本”

放在更大的视野中来看，东嵛健康的探索意义超越了单一企业的成败。

昆嵛山保护区近年来持续推进农业产业健康发展，通过连续多年的奖补政策资金扶持，生态农产品种类不断丰富，品牌影响力明显增强。保护区管委会确立了争创全国一流国家级自然保护区的目标，强调“强化生态品牌建设，完善联农带农机制，增加产品附加值，促进农民增收”。东嵛健康的落地，为实现这一目标提供了产业载体。

当然，产业仍处于起步阶段。昆嵛山黄精在植物资源保护、生产标准化、品牌建设等方面还有较长的路要走。旗舰店的落地只是市场化的第一步，后续如何将昆嵛山黄精的文化优势转化为品牌溢价，如何在百亿赛道中建立起“北有昆嵛”的市场认知，如何让更多农户在产业链中分享增值收益，都是需要持续作答的命题。

一株黄精，是千年道韵的“仙家仙草”，是生态保护红线内的绿色产业，更是联农带农的富民载体。昆嵛山黄精的“下山”之路，走出了一条生态保护与产业发展双向平衡的可持续发展路径，也为国家级自然保护区提供了一个绿水青山向金山银山转化的“昆嵛样本”。

YMG全媒体记者 王宏伟 摄影报道