水母网6月19日讯（通讯员 刘绍辉 于小梅）2026年6月16日，奇山小学组织开展了一堂以“科学补碘 健康成长”为主题的碘缺乏病防治健康教育课，旨在普及碘缺乏病防治知识，增强师生科学补碘意识，守护少年儿童身心健康。

碘被誉为人体的“智力元素”，是合成甲状腺激素的核心原料，直接关系到智力发育、新陈代谢与生长发育。儿童青少年正处于生长发育的关键期，碘缺乏会对智力发育和体格发育造成不可逆的损害。烟台市虽然沿海，但外环境普遍缺碘，属于碘缺乏地区，长期坚持食用合格碘盐是预防碘缺乏病最简便、安全、有效的方式。

课堂上，老师结合图文并茂的科普内容，用通俗易懂的语言向同学们讲解了碘的生理作用、碘缺乏的严重危害以及科学补碘的正确方法。同学们系统学习了碘元素对人体生长发育的重要性、碘缺乏病的危害及主要症状，以及坚持食用合格碘盐、保持均衡营养等预防措施。老师还重点介绍了碘盐的选购、储存和烹饪技巧，提醒大家牢记“购买正规碘盐、阴凉干燥存放、出锅前加盐”等实用要点。互动环节中，同学们踊跃提问、积极回答，现场气氛热烈。

此次健康教育课不仅让同学们深刻认识到科学补碘的重要性，更通过“小手拉大手”的方式，鼓励孩子们将所学知识传递给家人，带动家庭共同科学补碘。学校将以此次活动为契机，持续加强碘缺乏病防治健康教育，引导学生养成良好健康的生活方式，筑牢校园健康防护屏障。