水母网5月5日讯（YMG全媒体记者 刘晋）“一朝春夏改，隔夜鸟花迁”。立夏，是夏季的第一个节气。《月令七十二候集解》载：“立夏，四月节。立字解见春。夏，假也。物至此时皆假大也。”立夏起，日照增加，气温升高，雨水增多，植物进入旺季生长的重要阶段。

立夏意味着夏天的开始，人们在这一天要举行迎夏、喝立夏粥、斗蛋、称人等活动，以寄托对万物茁壮成长的美好愿望。古人认为“立，建始也”“夏，假也，物至此时皆假大也”。“假”是大的意思，“假大”指植物拔节长大，进入快速生长期。人们习惯上把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入生长旺季的一个重要节气。

古人将立夏分为三候：“一候蝼蝈鸣；二候蚯蚓出；三候王瓜生。”初夏时节，天气逐渐炎热，青蛙开始聒噪着迎接夏日的到来，蚯蚓也忙着翻松泥土，瓜果藤蔓和各类野菜也都彼此争相出土日日攀长。这三个物候现象显示出，进入夏季，气温大幅度升高，动植物进入了旺盛的“夏长”时期。

在这个节气，有“立夏称人”的习俗，是指在横梁上挂一杆大秤，大人双手拉住秤钩、双脚悬空称体重；孩童坐在箩筐内称体重。“立夏称人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。”古人在立夏这天轮流称重，看秤人大声报数并添上吉祥话，意在提醒人们注意身体健康。现在，立夏“称人”的习俗仍流行。

“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏。”立夏这天，每家都会给孩子煮上一两只蛋。要特地选用红茶或核桃壳煮蛋，称为“立夏蛋”。此外，还有“立夏尝三鲜，三夏都平安”的说法。

立夏“三鲜”指蚕豆、苋菜、蒜苗三种蔬菜，这也是餐桌上的时令菜。相传古代皇帝立夏时节到江南，地方官员都用“三鲜”来伺候，慢慢就演变成了立夏尝“三鲜”的习俗。